唐揚げがお店の唐揚げみたい！魔法の一振りパプリカパウダー。

たまに無性に食べたくなる唐揚げ。

唐揚げ、おいしいよねー。

というわけで、唐揚げ作りましたよ！

皿の上がさみしすぎる件。

ちょっとつまんじゃったの…ﾃﾍﾍﾟﾛ。

いい色でしょー？？

パプリカパウダーを使うとね、いい感じの色になるのよー。

お店みたいなサクフワ唐揚げ（４人分）

材料： 鶏胸肉…２枚

　　　　☆牛乳…１００ｃｃ

　　　　☆クレイジーソルト…小さじ１

　　　　☆ガーリックパウダー…小さじ１

　　　　☆ドライバジル…小さじ半分

　　　　溶き卵…１個

　　　　★ＧＡＢＡＮパプリカパウダー…小さじ半分

　　　　★食塩…小さじ半分

　　　　★薄力粉…１カップ

　　　　★強力粉…半カップ

作り方： ・鶏胸肉は皮をむいて、短い方向にそぎ切りにする。

　　　　　・ビニール袋に胸肉と☆の調味料を入れて、一晩放置。

　　・つけ汁を別容器に移して、溶き卵を混ぜる。

　　　　　・★の材料を新しいビニール袋に入れてフリフリ。

　　　　　・胸肉を粉→卵→粉の順にまぶして１７０度の油でカラッと揚げる。

できあがり！！

一晩牛乳につけたおかげで

ふわっとした食感になります。

衣はさっくり、お肉はふんわりのおいしい唐揚げになりました♪

パプリカは、見た目は辛そうに見えますが

全然辛くないのです。

ほんのり甘くてほんのり苦いかなー。

直接食べなければほとんどわからない気がします…。

唐揚げの衣に使えば

本格的な色になりますよ！！

お試しください♪

人気おかずの料理レシピ

レシピブログの「わが家の人気おかずおいしさアップのコツ」モニター参加中