垂れないのがステキ！白菜と豚バラ肉の蒸し煮。

１００均てやばいね。

今日プランターの底に敷くネットを買いに行っただけなのに

なぜか1500円近くも使って帰ってきました…。

あの、１００均の色んなところに置いてある買い物かご。

あれが罠だと思います。

かごさえ持たなければ…かごさえ…。

さて、そんな今日は昨日の夕ご飯の紹介！！

なんだかピントが合ってないわ！！！

ショック…。

そして最近気付いたこと。

下のトレーの青いチェックがご飯が美味しくなさそうに見せてる！！

食べ物に青はだめだね。

自然の色じゃないもんね、青。

食べ物にもないしね、青。

でも楽チンだからトレー使っちゃう。ﾃﾍﾍﾟﾛ

その辺こだわろうよ。

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さてさて。昨日の献立は

白菜と豚バラの蒸し煮

エリンギのきんぴら

冷ややっこ

でした。

白菜の蒸し煮は

いつもはポン酢をかけていただくのですが、

今回は最後にのっけてジュレ を乗っけましたよ。

のっけてジュレ オニオン＆コンソメをのっけました。

垂れなくていいねー。

普通のポン酢だったら下にたまっちゃって

下の部分がしょっぱくなっちゃうとこだよ！

コンソメといっても普通のコンソメではなく、

サッパリ仕立てということで

ほんのり酸っぱいです。

はぁーサッパリサッパリ。

知ってますかね…　魔方陣グルグル…。

ざっと作り方を書いておきます。

材料

白菜　　　4分の1カット

玉ねぎ　　半分

豚バラ肉薄切り　150グラム

ニンニク　ひとかけ

好みののっけてジュレ　（今回はオニオン＆コンソメ）

作り方

・白菜はざく切り

・玉ねぎは薄切り

・ニンニクも薄切り

・白菜と玉ねぎとニンニク、バラ肉を適当に重ねる

・水を５０ｃｃほど入れて、鍋の蓋をして中火で沸騰させる。

・弱火にして10分ほど蒸し煮にして完成。

・最後に器に盛り付け、お好みののっけてジュレをかけていただく。

ざっと言うとこんな感じです。

もっときれいに作りたい人はきれいに重ねたりしてください。

のっけてジュレの料理レシピ

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そうそう、

冷ややっこにはこの間 記事にした

みょうが＆しょうゆ糀を乗っけてみたわ。

わかっちゃいたけど、豆腐にも合う！！

あー、うまうまー。

ごちそうさまでした♪