炊き込みご飯を作ろうと思って買い物に行ったのに
鶏肉を買い忘れて
いざ!!作ろうと冷蔵庫から材料を出したときに無いことに気付いて
「鶏肉がなーい！」( ﾟ ▽ ﾟ ;)
って叫んでしまいました（心の声）
無いものはしょうがないので
鶏肉がなくてもおいしくできる炊き込みご飯を作りましたよ！！
「きのこの炊き込みご飯」
材料（３合分）
米…３合
しいたけ…４枚（薄切り）
しめじ…１/２房（小房に分ける）
にんじん…１/３本（千切り）
油揚げ…１枚（千切り）
☆
醤油…小さじ１
酒…小さじ１
★
ほんだし…小さじ１・１/２
酒…大さじ３
醤油…大さじ２
みりん…大さじ２
水…文中にて
作り方
１，しいたけとしめじを☆で和えておく。米は洗って３０分ざるにあげておく。
２，炊飯器に米→水１合分→★＋３合になるようさらに水（菜箸でぐるぐるかき混ぜる）→具材を入れて炊く
３，炊けたら２０分蒸らして完成
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