糠漬けをかき混ぜていると
臭いを嗅ぎつけて
いつも急いでやってくるサンディ
どうやら糠が好きなようで
いつも大量のよだれを流しながら
糠漬けをかき混ぜ終わるまで見ている
それほど好きならと
サンディ用に糠を使って
ワンコ用のふりかけを作ってあげた
糠は実家から貰ったもの
実家では
徳島の信頼できる農家から
いつも玄米を購入し
食べる分だけ
その都度精米している
その時に出た糠を送って貰い
それを使用した
まずは
糠を焦がさずに火を通し煎り糠にする
そこに
＊乾燥ひじき
＊乾燥わかめ
＊鰹節
＊黒ゴマ
・紫芋パウダー
・干し椎茸パウダー
・きなこ
以上の７種類を混ぜて
軽く炒め合わせれば完成
「＊」マーク付きは
ミルサーもしくはすり鉢で細かくしてから投入
ごはんの際に
スプーン１杯分をふりかけてあげると
大喜びで食べている
ふりかけがなくても
ごはんの際はいつも大喜びだけど
念願かなって糠ごはんが食べれました
願えば よだれを垂れれば願いは叶うのです
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