梅干しが大好きで、毎朝食べているのですが、
それと同じくらい好きなのが、カリカリ梅。
最近食べてなかったけど、また食べてみたくなったので、
こちらをお試ししてみることにしましたよ
海の精 カリカリ梅 (刻み)
奈良吉野や紀州の有機梅を、
カルシウムたっぷりの塩でカリカリ梅にしました
塩で下漬けした後で細かく刻み、梅酢で漬け込むんだそうです
一般的なカリカリ梅のイメージって丸ごとだけど、
これは刻んであるので、お料理にも使いやすく、
色々とアレンジしやすそうですよね
そのまま食べてみると、かなりしょっぱいけど、
自然の味のしょっぱさというか、とっても美味しいですよ
お料理は苦手だけど、アレンジして食べてみようと思います
商品の詳細はこちら☆
海の精 カリカリ梅 (刻み)
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