イオン琉球ショップ
さんのイベントに参加して、沖縄県産品ビーフシチューをいただきました～
タップリの牛肉をベースにポテト・人参を加え、トマト風味でじっくり煮込んだ、ボリュームたっぷりの沖縄生まれの沖縄育ちのウチナーの味です。
原材料：牛肉、野菜（じゃが芋、人参）、でん粉、トマトペースト、食塩、香辛料、砂糖
内容量：360g(1缶)
賞味期限：3年
保存方法：常温
商品について詳しくはこちらから
→http://shop.aeon-ryukyu.com/shop/ProductDetail.aspx?sku=4960801000110&CD=F1000051&WKCD=F1000013
缶をあけ、お鍋で温めるだけでいただけるので、手軽ですね
缶の側面にアレンジレシピが紹介されていたので、こちらを参考にしてビーフカレーを作ってみました
作るとはいっても、すごく簡単で、水溶き片栗粉とカレー粉小さじ1/2杯を加えて中火で煮込むだけです
あっという間に出来上がり～
トマト風味なので、やさしい味わいで、辛いカレーが苦手な人でもこれならおいしくいただけますね
レシピには角切りパインを加えると書かれていて、うちになかったので省略しちゃいましたが、パインを入れたら、さらに沖縄の味を満喫できるんじゃないかなと思いました
まろやかだけど、素材の味わいがたっぷりつまってるから味に深みがあって、すごく美味しい
まだ沖縄には行ったことがないキスケですが、おうちでこうやって本場沖縄の味が手軽に楽しめるのはうれしいですね～
缶だから常温で保存もきくし、アレンジも楽しめるので、常備しておくと何かと便利な沖縄県産品ビーフシチューです
