酸っぱい梅干し味わってみませんか?★海の精 紅玉梅干 モニター募集 20名様
海の精ショップ
さんがモニプラでイベントを開催中です
海の精 国産有機・紅玉梅干 200gです
紅玉梅干(べにたまうめぼし)は昔ながらの製法で作られた梅干しです。
ネーミングもかわいらしいですね
昔ながらとは言っても特別なことはなく、逆にシンプル、家庭での作り方と一緒とのこと。
青梅を塩と紫蘇で漬けるだけ、甘味やダシなどで味付けをしていない、なつかしい酸っぱい味の梅干しです。
材料にはこだわっていて、塩は伝統海塩「海の精」、梅と紫蘇は国産有機のものを使っています。
紫蘇を通常の倍量使っているため、鮮やかな紅色になっていて、見た目もよくって、紫蘇の香りもさわやかとのこと。
こだわりの昔ながらの梅干し、おいしそうです
今の梅干しって、けっこう甘めのものが多くて、おみやげでいただく梅干しもはちみつ梅干しとかフルーツ梅干しとか、甘くてフルーティなものも多いですよね。
でも、キスケは昔ながらの酸っぱい梅干しが大好き!!
甘いのはどちらかというと、苦手なんです
梅干しは酸っぱくないと!!
甘みやダシなどで味付けしていない、昔ながらのシンプルな梅干しが食べた~い!!
紅玉梅干(べにたまうめぼし)でガツンと酸っぱさとおいしさを堪能したいです