青木松風庵
さまのイベントに参加し、みかさ （どら焼き）
の入った詰め合わせのお菓子をいただきました～
箱を開けてみると・・・。
みかさ （どら焼き）
をはじめ、お吟さま、和菓山、月化粧、木の実ひろい、天使のささやき、船出の8種類のお菓子が入っています
「朝焼みかさ」は毎朝5時より焼き上げたみかさということから、名づけられています。
今回も朝焼いたばかりのみかさをその日のうちに配送してくださったので、次の日の午前中に食べることができました！！
お心遣いに感謝しています
「朝焼みかさ」はヨード卵、国産小麦、北海道十勝産小豆を100％使用し、原材料にもこだわって作られています。
生地がすご～くふんわりしていますね。
粒あんは甘さが控えめで、ふわふわの生地とのバランスがすごくいいです
キスケはどら焼きの生地が特に大好きなんだけど、こんなにふんわり、かつしっとりとした生地は初めて！
粒あんもたっぷりだけど、しつこい感じではなく、全体的に調和がとれていて、ﾒﾁｬﾒﾁｬおいしかったです
これはまた食べてみたくなるお味です。
和菓子がお好きな人への贈り物にもぴったりだなぁ
そのほかのお菓子の感想はまた別記事でゆっくり書かせていただきますね。
青木松風庵
さま、おいしいお菓子をありがとうございました