安部司さん。
食品添加物のソムリエ（←って一体・・・）
ケミカルクッキングバズーカ、だったかな。
時間のある方はご覧になってみてはいかがでしょう。
いろんな意味で、化学のチカラ、すげー！です。
安部さんは昔 食品添加物の神 と呼ばれていた御仁です。
安部さんの書籍、１冊ですが読みました。
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食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
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読むのと、実際に観るのとで、衝撃度がちがいます。
お子さんがいる方も、そうじゃない方も
食品添加物を愛する方も、そうじゃない方も。
すべてのことは いい ・ よくない で決められません。
選択肢がそこにあるだけ
です。選択肢がある中で、どれを選ぶのか。
選んで病氣になっても、病氣がわるい ということでもありません。
病氣から学べることもたくさんあるからね。
世の中も人生も、白と黒にハッキリ分けることができない。
人生は、選択の連続。
人生は、自己責任で選択すること ってことっス。
どんなもの食べても、しっかり・きちんと出せりゃいいんです。
かくいう、わたくしは添加物はあんまり好物じゃないですけどね＾＾
添加物入りのごはんしかなければ、そしてお腹がペコリーノならば
躊躇せず、感謝していただきますよ＾＾