こんにちは！

今日のレシピは、僕が大好きな食材を使った料理です♪

まず「豚肉」「キムチ」　そして「チーズ」です。

この相性抜群の食材を組み合わせました！！

比較的、簡単に作ることが出来ますので

おすすめですよ(^O^)／

豚キムチチーズチヂミ

*材料*

（2人分）

〇　薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ6

〇　片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ3

〇　鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1

〇　水　　　　　　　　　　　　　　　100ｍｌ

●　豚肉（こま切れ）　　　　　　80ｇ～100ｇ

●　ニラ　　　　　　　　　　　　　　1/3束

●　キムチ　　　　　　　　　　　　80ｇ～100ｇ

●　ピザ用チーズ　　　　　　　適量（お好きなだけ）

●　ごま油　　　　　　　　　　　大さじ2+大さじ1

☆　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

☆　酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

☆　砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

☆　白ごま　　　　　　　　　　　　　適量

*作り方*

①　豚肉は5㎜幅に切ります。

　　ニラ、キムチは1㎝幅くらいに切ります。

②　ボウルに〇を入れてかき混ぜ、そこに①とピザ用チーズを入れて

　　　再び混ぜ合わせます。

③　フライパンにごま油大さじ2を敷いて、弱火にし②を入れます。

④　片面が焼けたら、ひっくり返します。

　　両面こんがりやけたら、仕上げにごま油大さじ1を鍋肌から加えて

　　カリッとさせたら完成です。

　　タレは☆を合わせたものです。

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大好きな組み合わせ！簡単「豚キムチチーズチヂミ」