本日は、夏バテ対策にぴったりな炒め物をご紹介します♪
にんにくが効いているので、
白いご飯が進むと思いますよ(^O^)／
野菜もタップリ食べられる、簡単な炒めもので
今年の夏も頑張って乗り切りましょうね(*^^*)
豚肉と小松菜のスタミナ炒め
*材料*
（2人分）
○ 豚こま切れ肉 200ｇ
○ 小松菜 4把～5把
○ にんじん 1/3本くらい
○ サラダ油 適量
A にんにく（スライス） 1片分
A 鷹の爪（輪切り） 少し ※あればで良いです
B 味噌 大さじ1
B 酒 大さじ1
B みりん 大さじ1
B 砂糖 小さじ2
B 醤油 小さじ1
*作り方*
① 小松菜は一口サイズに、にんじんは細切りにします。
② フライパンにサラダ油をしいて、Aを入れます。
香りが出てきたら、豚こま切れ肉を炒めます。
火が通ったら①を炒めます。
③ ②にBを合わせたものを入れて、全体をよく絡めるように炒めたら完成です。
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