こんばんは!
昨夜、雪の注意報が出た愛媛県でしたが、朝には解除になり
晴れ間も見えました♪
関東の方では雪が降ったようですね(´・ω・`)
最近、暖かい日が多くあったので、余計に寒く感じる一日でした(´・ω・`)
皆様、体調は大丈夫でしょうか??
さて、今日のレシピはおつまみレシピです♪
このレシピ、とってもおススメです!!!!
僕の好みの味に仕上がりました(^^)/
モッツァレラチーズのキムチ和え
キムチの辛みがモッツァレラチーズでマイルドになります♪
そして、ポイントとなるのが「かつお節」♪
かつお節が入るだけで、より美味しくなりました☆
*材料*
(1人分)
〇 モッツァレラチーズ 100g
〇 キムチ 50g
● かつお節 小袋1パック
● 醤油 小さじ1
● ごま油 小さじ2
*作り方*
① モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切ります。
キムチも大きい場合は、食べやすい大きさに切ります。
② 器に①と●を入れてよく和えたら完成です。
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