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こんにちは～(^O^)／
昨日はずっ～～～と楽しみにしていた
大好きなグループ「SEKAI NO OWARI」のライブに行ってきました～～(^^)/
徳島での開催だったので、あさ9時に出て余裕を持って運転していたのですが、
途中、高速で事故があり渋滞になり1時間ほど遅れてしまいました(´・ω・`)
でも、無事に会場に着いて楽しんできましたよ～～♪
どのアーティストのライブもそうですが、一回行くと中毒になりますね(笑)
楽しすぎて何回も行きたい！！って思えます(^O^)／
ライブ後は4時間ほどかけて運転して帰ってきました(笑)
夜中の2時に帰宅してからも、ライブ後の熱は冷めきらず
結局寝たのは4時くらいでした(*^^*)
本当に「SEKAI NO OWARI」最高でした！！！
さて、今日のレシピは多くの方が好きなパスタだと思います♪
「明太子クリームパスタ」
これはもう間違いないパスタの一つですよね～(^^)/
たらこや明太子系のパスタには
「大葉」が良く合うので、刻みのりを一緒に添えています♪
*材料*
(2人分）※１人分にするときには、すべて半量で作ればOK!
○スパゲティー 160ｇ
★明太子 1腹
★無調整豆乳（牛乳でもOK） 大さじ4
★めんつゆ 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ1
○大葉 4枚
○刻みのり 適量
*作り方*
①明太子の皮は残し、中身だけ取り出します。
★の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます。
②スパゲティーを記載されてある時間の通りに茹でます。
③スパゲティーが茹で上がったら、温かいうちに①のボウルに移して
よく絡めたら完成です。