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こんばんは～(^^♪
今日は夜勤明けだったので、帰宅後少し寝ようかな～♪
なんて思っていたら・・・
全く眠れない！！(笑)
まぁ、でも明日休みだしいっか～♪って思っていたら
職場から電話があって
「明日休日出勤出来る？」と(笑)
職員の1人がインフルエンザで休まなければいけないようで、
その代わりに勤務して参ります(笑)
さて、今日は炊飯器で簡単ピラフです♪
今日の料理は・・・
「炊飯器で出来ちゃう！カレーピラフ」
具材を炒めて、一緒に炊飯しただけで
簡単にピラフが出来ちゃいます♪
ただですね～
左側コーン多すぎですね～～(笑)
ほぼコーンですね～～(笑)
皆様は程よくコーンを入れてくださいね( ;∀;)
材料はこちら(*‘∀‘)
（ご飯3合分）
○お米 3合
○カレールー 2かけら（市販のカレールーです♪）
○コンソメ顆粒 小さじ2
○ウスターソース 大さじ2
○サラダ油 適量
○塩コショウ 適量
★あとは具材です
○ウインナー 6本程度
○ブラウンマッシュルーム 5個程度
○にんじん 5㎝程度
○玉ねぎ 1/2個
○コーン 1/2缶
あとはお好みでどうぞ(*´▽｀*)
最後にお好みで「バター」を入れると、上手さ倍増です☆
作り方はこちら(*‘∀‘)
①にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。
ウインナーは一口サイズに、マッシュルームは薄切りにします。
②フライパンにサラダ油をしいて、
①の具材を炒めていきます。
ある程度しんなりしてきたら、塩コショウで下味をつけておきます。
③お米を研いで、3号の線より少し少な目に水を入れます。
そこに、②で炒めた具材、カレールー、コンソメ顆粒、ウスターソースを入れます。
※カレールーは包丁で細かく切ると、炊き上がった時に、味が均等に混ざります。
④あとは、③を炊飯器にセットして、「普通炊飯」で炊き上げれば完成です♪