ハーブチキン

こんにちは、高瀬明美です。

レシピブログさん×ハウスGABANスパイスを頂きました。

簡単チキンのハーブ焼き作りました。

粗びきガーリックがとても食欲をそそる香りでお手軽なののがいいです。

今後も買い続けたい商品です。

タイムもフレッシュを使うのは大変だったりするのでお手軽に使える

便利なドライがあると調味料として使えていいです。

とっても使いやすい大きさでお気に入りです。

タイムと粗びきガーリックオイルを瓶作りストック調味料にしました。

写真右のビンがそうです。

材料（２人分）

鶏むね肉　　　　１枚　厚みを均等に観音開きにして２枚にする。

粗びきガーリック　　大さじ１

タイム　　　　　　　　大さじ１

チリパウダー　　　　小さじ１/３（辛いのでお好みで）

オリーブオイル　　　大さじ１

塩・胡椒　　　　　適量

作り方

１．むね肉にすべてをまぶしてジプロックの様な熱を加えても
　　大丈夫なものに入れる。

　　味をしみこまさせるために１０分くらい置く。
　　
２．お鍋に水を沸騰をしたら火を止めて１）を入れて１５分～くらい置く。

３．取り出して表面をパリッとさせたいのでフライパンで焦げ目を
　つけたら出来上がり。

４．食べやすく切ってお皿に盛っていただだく。

味はついているのでそのままでどうぞ。

ついでにガーリック醤油も作りました。