所沢市お料理教室・パン教室「Manma Kitchen」マンマキッチン

所沢市自宅にて料理サロン・パン教室を主宰しています。


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こんにちは
所沢のおもてなし料理サロン&パン教室
ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。
作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。

 

クリスマスレッスンもあと1日で終了です。

 

恒例の乾杯

 

先日、携帯変えましたので、携帯で写真撮ってみました。

 

良く取れますね。

嬉しいです。

 

 

 

こちらも、本当によくとれます。

 

お出かけにも、これからの季節がらイルミネーションも楽しめそうですね。

 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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クリスマスレッスン残すこと2日

 

恒例の乾杯

 

 

初日はバタバタで写真さえうまくとる事ができなくてアップできずでした。

料理はまとめて最終日に

 

いらして下さった皆さまありがとうございました。

 

 

次は12月25日キャンドルナイトです。

 

忙しいからこそ、毎日の暮らしを大切にしていきたいと思っている私ですがバタバタしていますが気持ちだけでも・・・・・。

 

楽しいこと大好きな私です。

 

 

 

ぜひ、この機会にいらしてみませんか。

 

キャンドルナイトでお出しするお茶も決まり

ワークショップ、キャンドル作りも開催です。

 

まだ、少しお席がございます。

お忙しい時期ではございますが夕暮れ時をしばし、ゆっくりお茶しながら日常を忘れ、楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

*12月25日(月)

*15時~18時

*お茶キャンドルワークショップ料金1800円

 

 

 

申し込みは下の申し込みよりお願いします。

 

どうぞ素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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【料理教室のご案内】
毎月テーマを決めて開催しております。
どなたでもいつからでもご参加できます。

 

*12月料理教室

基本のおせち

今年はおせちに挑戦してみませんか

 

 

♦メニュー

・栗きんとん・だて巻き・ゆず風味の紅白なます・黒豆・昆布巻き・変わり田作り他

 

♦日程

12月26日(火)

12月27日(水)

 

♦レッスンフィー

4800円

今回に限り、材料調達の関係1週間前からキャンセル料が発生いたします。

ご了承ください。

 

♦時間

10時30分~13時30分

 

♦定員

5名(2名様以上で開催)

グループレッスンも承ります。

 

12月料理教室

*メニューは塩麹で作るベーコンとメインはロールチキン

 

 

  美味しくロールチキンできますよ

自家製塩麹で作るベーコンは格別ですよ。

 

♦日程

12月16日(土)残1

 

時間:10時30分~14時

 

料金:7000円

今回に限り、材料調達の関係1週間前からキャンセル料が発生いたします。

ご了承ください。

 

定員:4名

 

♦12月25日はキャンドルナイトとキャンドル作りのワークショップ

 

 

時間:15時から~18時

 

メニュー:自家製ケーキとお茶とキャンドル作りのワークショップ付き

ウェルカムテーはフルーツティーで

1800円

 

定員:10名 残5

 

 

12月7日現在の予約状況

 

 

皆さまのご参加をお待ちしております。

 

●教室コンセプト
レッスンは、デモ&実習形式で一緒に作っていきます。
実際にお料理を作りながら、その都度洗い物もしていただきます。調理から片付けまでの流れはもちろん、手際よく作業を進めるコツ・時間配分などがわかります。ご家庭でも効率よく調理できると生徒さんからも好評です。
当教室は、若い方からベテランの方まで幅広い年齢層の方がいらして下さっております。
生徒様同士お話にも花が咲き、レッスンから試食まで、毎回楽しい雰囲気で開催しています。

 

 

 

 


生徒さんの声

・毎回楽しみにしています。
 ➡毎回新しい発見があり、皆さんとのおしゃべりも楽しく、レッスンに通うのが楽しみです。

・教えていただいた料理をよく作っています。
➡教えていただいた料理を作ると、家族が「おいしいね」と喜んでくれて嬉しいです。

・身近な野菜で作る料理が美味しかったです。
➡身近な野菜を使って作るので、バリエーションの幅が広がり、野菜のおいしさを再確認しました。

・いつもこの家の雰囲気や香りが癒される空間で大好きです。
➡毎回教室の雰囲気や香りに癒されています。
➡お料理はもちろん、家でも気軽に取り入れられるおもてなしのアイディアが楽しみです。

・春から中学生になる息子とも美味しい食べ物いっぱい作ってあげて難しい年頃ものりこえたいです。


➡毎回美味しいお料理を沢山作ってあげることで、難しい年頃の中学生の息子とも会話が増えました。

♦募集要項


♦時間
10時30分~13時30分
♦人数
2名~4名
♦持ち物
エプロン・ハンドタオル

♦場所
所沢市下安松(詳細はお申し込みいただいた方のみご連絡いたします。)

♦アクセス
西武線「清瀬駅」北口よりバス7分
JR武蔵野線「東所沢駅」より徒歩10分
駐車場あり


【料金システム】
★初回のみ、振込みをお願いしています。
★おもてなし料理により金額が多少変更になります。

♦キャンセルポリシー
・やむを得ずキャンセルされる場合はレッスン当日の3日前までにご連絡ください。
・前日・当日のキャンセルは材料調達のため全額お支払いただきます。

♦ご予約
ManmaKitchenレッスンお申し込みはコチラから

2日以内にお返事させていただきます。
万が一こちらから連絡が無い場合、お手数ですが下記までお問い合わせ下さい。
なお、メールにてお返事をさせていただき、詳細は申し込みいただきました方に郵便にて送らせていただきます。
申し込みの際、ご住所のご記入もお願いいたします。

お問い合わせはコチラから

♦その他
・お子さん連れをご希望の方はご相談下さい。
・体験レッスンをご希望の方も、お気軽にお申し込み下さい。教室の雰囲気を知っていただいてから、ご入会するかどうかを決めて下さいね。
・3名様以上で、グループレッスンのご希望も承ります。仲良しの友達同士でレッスンを受けたい、という方に好評です。

レッスンに関するお問い合わせはコチラから

おひとりで参加している方もいますので、安心してご参加下さい。お料理初心者の方も大歓迎です。丁寧にご指導いたします。楽しくお料理しましょう。



 

お申し込みをお待ちしております。
 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

 

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今日から12月クリスマスレッスン始まります。

 

初日はドキドキです。

 

 

メニューは盛りだくさんで皆さまをお迎えいたします。

 

 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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月曜日スタートです。

 

昨日はスパームーンでした。夕暮れ時とてもきれいに見ることができました。

 

月1ペースで出来たらいいと思っているおまかせおもてなしランチ会

 

先週無事終了しました。

 

笑いありのとっても楽しい会になりました。

 

恒例の乾杯

 

親子で参加してくださった娘さんは乾杯の様子を撮りたいと写メしてました。

どんな風に撮ってくださったのでしょうか。

楽しんでもらえたかな。

 

おまかせおもてなしランチ会の目的は、

料理教室ではないので気の合う仲間と一緒にゆったりとお店とは違った雰囲気を味わっていただけ、私のつたない庭を見てもらったり日常を忘れて楽しんで頂けたら嬉しいと思って始めました。

 

毎月はできないかもしれませんが、参加してみたいと思いましたらメッセージをいただけたら嬉しいです。

3名さまからでしたらご予約承ります。

 

 

今回参加してくださった方がご自宅のクコの実を摘んでくださいました。

クコの実の生を見るのは初めてです。

あたたかいメッセージを添えて本当に嬉しいく思います。

あれがとうございました。

 

私は自宅でお料理しているときが一番好きなのだと思えた1日でした。

 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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穏やかな日曜日

クリスマス関連

 

宿り木を飾り

少しづつ部屋がクリスマスの雰囲気に

忙しいさなかですが、気持ちだけでもゆったりそれも大切な事

 

小さい実がとても可愛いです。


見ているだけで心なごみます。

 

 

宿り木:実を食べたとりが糞と共に種を運び、高い木の上に芽吹きます。

こんな風に、けやきなど落葉広葉樹に寄生して育つ常緑樹が宿り木です。

 

 

 

 

今日もブログ訪問ありがとうございます。

 

 

 

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週末はいかがお過ごしでしょうか。

 

昨日からクリスマスの準備をしています。

ツリーはまだ?と毎年娘にせがまれて、一時期ツリーは出さない時期(処分してしまい)もありましたが教室をコンスタントにやるようになってからは欠かせないアイテムになりました。

他はなくとも、ツリーさえあれば

 

今年のツリーはおもいっきり手作りです。

 

 

夜な夜な(すぐできましたが)タッセル好きの私

タッセル沢山飾りました。

 

よく見ると手作り感満載ですよ。いいのか?

 

 

素敵な週末をお過ごし下さい。

 

 

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12月スタートです。

 

皆さまを迎える準備

今年のリースはこんな感じ思いっきり去年からのリメーク

 

今年のテーマカラ―のシルバーと紫にして

テーブルにもつながります。

お花の先生が見たらアレーって思われてしまいそうですがお楽しみで作ってます。

 

 

 

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11月最終日あっという間に12月なります。

 

クリスマスにロールチキンを作ってみませんか。

 

 

12月料理教室のメインはロールチキンです。

もちろん普段の夕食にも冷凍してお弁当にも

 

応用の効くメニューです。

 

 

12月まだお席ございます。

 

 

 

 

 

どうぞ素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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12月はクリスマスレッスン

テーブルもクリスマス気分を味わっていただけるように

はじめはどうしようて思って作り始めると段々楽しくアイデアが浮かんで上手くしっくりいくように出来上がりました。

 

ちらっと

 

 

ほっこりした器に自家製ベーコンとニョッキを入れて

 

メインも出来上がり

 

後はツリーを飾らないと

 

今年も楽しい12月は盛りだくさんのメニューで皆さまをお迎えします。

 

 

どうぞ素敵な1日をお過ごしください。

 

 

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