デザートのご紹介
爽やかなオレンジヨーグルトゼリー
この季節にぜひ
材料（４個分）
オレンジ果汁２００ｃｃ
クリーミーヨーグルト１００ｃｃ（小岩井がよい）
砂糖２０ｇ
板ゼラチン６ｇ（粉ゼラチンでもOKふやかしかたはそれぞれの商品にしたがつてください）
＊板ゼラチンは扱いが簡単なので使っています。
作り方
１．板ゼラチンを冷水でふやかす。
２．鍋に絞ったオレンジ果汁・砂糖を加え温め砂糖を溶かして、１）のふやかした板ゼラチンをとかし、少し粗熱を取る。
３．別のボウルにヨーグルトを入れ、２）がとろりとしてきたら加える。さらにとろみをつけると早く固まる。
４．器に盛り、冷蔵庫で３時間位冷やし固める。ミントとオレンジを飾る。
今日も素敵な１日をお過ごしください。
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッとしていただけたら嬉しいです。
