地元柄、埼玉方面の新規オープンの
お店にアンテナが高い私(の、友達)。
浦和駅そばに、おいしそうな
お店が出来たよ〜と、誘われて♡
乾杯からモエを選べちゃう辺り、
おしゃれです！
完全個室 燻備長 ひびき
モエも、4人で割り勘すれば
2000円くらい。
1人２杯は飲めるので、
オトナ女子会の乾杯にはもってこい。
◆前菜
綺麗なガラスの器に、6種類！
お店の混み具合、仕入れによって
種類や数が変わるとのこと。
つぶ貝が特に美味しかったです。
手前のコハダ？は浅葱を巻いたの。
甘酢生姜の方が合うかな〜と言ったら、
友達は浅葱合う♡って。
さあ、あなたはどっち？？
◆ピリ辛ゴマきゅうり
うー！美味しい。
ぱくぱく食べちゃう。
この辺でビール飲んだり、
強炭酸ハイボール飲んだりと
オトナならぬオヤジョシ会へ。
◆熟成
ローストビーフサラダ
たっぷりのってます！
柔らかで旨みたっぷり。
霜降りお肉を贅沢に使ったサラダ。
野菜も多いし、肉食系も、
サラダ大好きな人も
大満足させてくれます。
◆燻製盛り合わせ
店名に燻備長、とあるので、
燻製好きなら頼まないとね。
各種380円で
枝豆、チーズ、ベーコン、
豚トロ、ナッツなど
魅力的なメニューです。
ワガママなオヤ女子は
意見が決まらず、悩んでいたら
盛り合わせて下さいました。
こういうちょっとカスタマイズにも
対応して貰えるのは
嬉しい心遣いですね。
ありがとうございます！
燻製サーモンが特に美味しかった♡
オススメです！
◆和牛ハラミのステーキ
メニューにも説明不要、とあったけど
本当言葉は要らない…
柔らかくジューシーで
赤身の旨み、脂の甘さが
特製タレと絡んで最高。
◆赤ワイン(カリフォルニアワイン)
ひびきさん、日本酒ラインナップが
素晴らしいお店なのですが、
ワインなど洋酒もバラエティ豊か。
◆本日の旬素材
串揚げ盛り合わせ
細かいフライ粉が口当たりよし。
いくらでも食べられる軽い食感。
オヤ女子会の、食べる、飲む、
喋るは止まらない…が、
そろそろ〆の時間がやってきました。
◆名物 漁師風茶漬け
出汁と、上に乗った漬けとが
ご飯に合う♡
さらさら〜と気持ちよく食べて
満足できる〆の1品。
ちょっと年配の男性とか、
絶対喜ぶメニューかと。
(あとオヤ女子)
◆〆のデザート
〆の炭水化物の後は、
やっぱり甘いもので締める。
これぞ、ダイエットしたいと
叫びながらも
食べ続ける女子会の王道。
濃厚滑らかプリン☆オススメ！
しっとりチーズケーキ
ミルフィーユ
ナッツ入バニラアイス添え
フルーツケーキ
デザートも、その日によって
変わることもあるそうで。
どれも食べてみたい、私達のために
ちょっとアレンジしての盛り合わせ。
ワガママ女子の気持ちを汲んでくれる、
カジュアルなお店は有難いですね♡
個室もあるし、
雰囲気も落ち着いていていい感じ。
オープンしたてなのに
賑わっていた理由が
分かりました。
気軽に飲みたい。
でも騒がしすぎるのや、
いかにもな居酒屋さんはちょっと…
という時に、利用すると
ポイントあがりそうなお店でした。
浦和駅利用するなら
オススメです！
夜総合点★★★☆☆ 3.8