先日、梅干販売 紀州石神邑
様より、嬉しいお届け物が
【味彩 梅干しお試しセット
】
先日のお料理 にも使った梅干しです。
なんと中には可愛らしい梅干しが６個、４種類。
まず、お箱を開けたときの可愛さに感激
お色ごとにお味が違うもので、色んなお味が試せるセット、
かなり楽しませて頂いております
それぞれ、お味にもこだわりが。。。
定番の『うす塩粒梅干』
赤みがお料理にも栄え、サッパリとした味わいのある
『しそ粒梅干』
おにぎりにぴったりな『かつお粒梅干』
そして、酸っぱいのが苦手な方に嬉しい『蜜っこ』
それぞれに風味が合って、これ、なかなか美味しいのです
そもそも梅干には殺菌効果があるのであまり気にしなくても
良いとは言え、 やはりどれも一粒ずつパックに入っていると
食べやすく、この季節は安心！
梅は殺菌効果の他に、クエン酸が疲れもとってくれますし、
酸っぱさが食欲をそそります。
（ ･ิω･ิ）夏バテ防止にぜひいかが？
お料理にもアレンジしやすく、おそうめんのトッピングに、
刻んで青紫蘇の千切りとゴマと一緒に炊きたてご飯に混ぜ
込んでもよし、 （種ごと炊飯器に入れて炊くと酸味がまろやかに！）
ドレッシングに混ぜてもよし、
冷奴に乗っけてもよし、
お肉を柔らかくする効果もあり・・・
（ ･ิω･ิ）万能選手です
お中元に、お盆の手土産に、残暑見舞いに…
年代問わず喜ばれること間違いなしですね～
（ ･ิω･ิ）候補に入れとこ！
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