おはようございます
１１月も最終週となりました。
今週もがんばっていきましょう。
この週末は、結局、ほとんど自宅での仕事となりました。
いつもの月末処理に加え、今日と明日の仕事の準備です。
プールにも行けず、針も持てず、終わってしまいました。
でも、昨夜は夫と会社の後輩との会食があり、久しぶりにふぐ料理をいただいてきました。
きのうのブログで紹介した、イネスコラボのワンピースにレザージャケットを着ていきました。
インナーには、Ｖネックのヒートテックを。首元からチラッと見えないのがいいです。
場所は、新栄の百福（ももふく）さんです。
ふぐづくしのコースですが、割とお手軽なお値段なのがうれしいです。
ゆびき付出とてっさ
ゆびきは、だしが効いてとてもおいしかったです。
この後、ふぐ唐揚げがあったんですが、写真忘れました。
てっちりは、竹かごに紙の器を載せたお鍋で作ります。
金属の落し蓋のような物が入っていたので、電磁調理器で使えるんでしょうね。
使い捨てできる簡易鍋。ナイスアイデアです。
ふぐは、まだピクピク身が動いていましたよ。
〆はもちろん雑炊ですね。
デザートは桃のシャーベットでした。
私はお酒を飲みませんので、お茶を飲みながらでしたが、夫はヒレ酒などをおいしそうに飲んでいました。
私たちの部屋は４人用の小部屋になっているので、周りを気にせず、ゆっくりお話しすることができました。
寒い時に、鍋を囲んでふぐを食べるのは、日本らしくていいなと思いました。
では、みなさま今日もすてきな１日を～。
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