昨日の嵐が嘘のように、穏やかな朝です
もう春ですねぇ・・・・早いなぁ
今日は、私のお弁当だけです。
タルタルコロッケブリトー弁当
ブリトー(タルタルコロッケ、ベーコンチーズ) 厚揚げの味噌カツ風 ほうれん草のベーコン巻き 紫イモのフライドポテト風今日も大好きブリトー
具は、作り置き冷食コロッケとレタス、ゆで卵とマヨで作ったタルタル。
もうひとつは、ハムがなかったのでベーコンチーズ
この生地、レンチンすると本当にもちもちで美味しい
おかずは、キャラメルさんが教えてくれた厚揚げの味噌カツ風
今日もありがとう、キャラメルさん
紫イモをチンしてから揚げ焼きし、沖縄の塩をふったフライドポテト風のものもつけました。
本日の調理時間：３０分
さて、今日は旦那さんがお休みなので、
おウチの電球２ヶ所を取り替えてもらおう
今週は、明日水曜日が祝日なんですね
我が家は私がいつも大体水曜休みなのでなんら変わらずですが
明日はお弁当お休みの方も多いのかしらん
水曜日がお休みだと、ちょっと一週間が楽な感じがしますね～
ではでは、今日も一日頑張りまっしょ～
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