今月のテーマは
オリジナルブレンドでカレー＆スパイシーおつまみをつくろう！
夏はカレー！暑い日はカレー！
でもまずはカレー作りの前に
カレーに添えるごはんを味付けしてみようかと・・・
炊いちゃうと残りをどうしても困るので
白いごはんにスパイスを混ぜたら、思いのほかうまくいきました♪
ポイントは最初にオリーブオイルを混ぜること
オイルコーティングでなめらかになって
まだらにならず均一に、綺麗なスパイスごはんを作れました(^-^)
[ 2人分 ]
ごはん 2膳分
オリーブオイル 小さじ1
＊GABANターメリック＜パウダー＞ 小さじ1
＊GABANクミン＜パウダー＞ 1～2ふり
＊GABANレッドペパー＜パウダー＞ 適宜
あつあつのごはんにオリーブオイルを混ぜる。
ターメリック・クミンを混ぜる。
器に盛り、レッドペパーをかける。カレーは市販のレトルトだったんだけど
ごはんの香り効果でしょうか
なんだかゴージャスな雰囲気にいただけました(^-^)
ごはんの香り効果でしょうか
なんだかゴージャスな雰囲気にいただけました(^-^)
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