スタンダード版はレモンの皮&シナモンで香りづけしますが
今回は爽やかなミントティーでアレンジしました
爽やか&ハチミツの甘~い香りがたまりません(*^-^*)
できたてアツアツをそのまま食べたり
冷蔵庫で冷やしパンでいただくのもオススメ♪
サンドするなら、爽やかな香りを生かすクセのないパンが相性○
例えば米粉を加えた、もちもちの白パン
[ 8個分 ]
ボウルに材料をあわせ、水170ccを加え捏ねる。
生地を丸めて2倍に膨らむまで40分~1時間一次発酵。
優しくガス抜きし8等分にカット。カット部分を包むように丸め直す。
強力粉250g
米粉30g
砂糖大さじ2
塩小さじ1
バター10g
ドライイースト小さじ1
米粉30g
砂糖大さじ2
塩小さじ1
バター10g
ドライイースト小さじ1
![1*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/63617.gif)
![2*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/63619.gif)
![3*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/63620.gif)
![4*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/63622.gif)
![5*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/63623.gif)