オレオ＆ラムレーズンのショコラ

今日はバレンタインデー
スイーツはあまり得意じゃないけど、せっかくなので簡単な物を1つ

『オレオ＆ラムレーズンのショコラ』
ラム酒とほろ苦オレオを混ぜ、シナモンを効かせた大人スイーツ
重め赤ワインとも相性抜群です(^-^)

[ 10個分 ]
板チョコ（ミルク）80g
豆乳大さじ1
オレオクッキー3枚
レーズン30g（刻んでラムダークに浸す）
ラムダーク小さじ1
シナモン少々
ココアパウダー

 オレオクッキーは細かく砕く。（甘さを抑えたい場合はクリームをのぞく）
 レーズンを刻み、ラムダークに浸す。
 板チョコは細かく砕いてボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
3に豆乳を加えよく混ぜ、一口大に丸めてココアをまぶす。

成型しにくい時は、冷凍庫で4～5分冷やすと扱いやすくなりますよ
クルミやアーモンド、お好みでアレンジOK
ホワイトチョコ＆オレンジピールもオススメ
バレンタインに限らず、ちょっとしたプレゼントにも使えますよ(^-^)

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