ふわふわビックハンバーグ

本日のStudio Quatorzeは、貸切会食
6回目のデミボトル様、今回のテーマは「コネクト」らしく
悩みに悩んだ末

コネクト＝駅と駅を繋ぐ、と解釈
スタートのお料理は駅弁風にしました
だし巻き、カボチャサラダ、里芋の筑前煮、ニシンの昆布巻き、ほたるイカの甘辛煮
そしてメインは・・・

ビックハンバーグと、写真に写ってないけどビックフォカッチャ
2つのお料理の共通点は？
正解は「こねると」できるお料理・・・とか・・・ダジャレです、すいません(^-^;;


レシピはこちら

↑こちらの4倍量で作って、フライパンでじっくり蒸し焼きにしました
ふわふわジューシーで大好評でした～(^-^)v

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