生姜と鮭の味噌チーズパエリア

2月のパエリアが完成しました

『生姜と鮭の味噌チーズパエリア』

鍋パエ第２弾は「石狩鍋」風
酒の代わりに白ワイン、オリーブオイルと粉チーズ
和風になりすぎないアクセントで洋の味わいに

体も生姜の香りと味噌＆チーズの甘みが
キレのある辛口タイプのシェリーと相性抜群

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