チキン&マーマレードパエリア | menu del dia

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スペイン料理研究家 加瀬まなみオフィシャルブログ。

12月といえばクリスマス、クリスマスといえばチキン
こんがり焼かれた骨付きチキンに、オレンジを煮詰めた甘いソース
クリスマスで人気のあのお料理をイメージしたら
ほんのり甘酸っぱくて香ばしい、新しいパエリアができました

12月のパエリアが完成しました

『チキン&マーマレードパエリア』


彩には、クリスマス柊にちょっと似ている水菜
クリスマスカラーのトマトや、オリーブ、レモン
ツリーを飾るように、トッピングも楽しんで(^-^)v

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