簡単☆がっつりメイン！牛肉とがんもの甘辛ガーリック炒め煮☆スパイス大使☆

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

にんにくを2種類使って
簡単でがっつり！　な肉料理を作ったよ～

・・・って言っても
がんもどきでカサ増ししてるので
値段的にもカロリー的にも、きっとヘルシー( *´艸｀)

ついでに
作り方も超簡単♪

『牛肉とがんもの甘辛ガーリック炒め煮』
＜材料＞（4人分）
・牛こま切れ肉・・・・３００ｇ
・がんもどき・・・・・3枚
・玉ねぎ（中）・・・1個
・人参（中）・・・1本
・☆きび砂糖・・・・大さじ２
・☆酒・・・・・・・大さじ２
・☆醤油・・・・・・大さじ２
・☆酢・・・・・・・大さじ１
・☆ハウス特選本香り生にんにく（瓶）・・・小さじ１

・水・・・１００ｃｃ

・片栗粉・・・・小さじ１～２
　（↑大さじ1くらいの水で溶いておく）
・水菜・・・1株くらい
・ＧＡＢＡＮあらびきガーリック　・・・適量

＜作り方＞
①火にかけていないフライパンに、
　食べやすく切った牛肉
　縦薄切りの玉ねぎ
　千切りの人参
　☆　
　を入れて、よく混ぜる。
②混ぜた食材を均して、蓋をして中火にかける。
　ジューッと音がしてきたら、弱めの中火で5分蒸し焼き。
③水と4等分したがんもどきを入れてざっと混ぜ、蓋をして5分煮る。
④具材を端に寄せて、出てきた水分を水溶き片栗粉でとろみ付けする。
⑤ざく切りした水菜の上に盛りつけ、あらびきガーリックを振って完成！