ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!

まんまるらあて です♪



昨日の夕飯は
土鍋でごはん炊いたよ~


パカッ




Cpicon コーンなしあわせバターごはん by はごろもフーズ


クックパッドのつくれぽ企画です↑↑



バター
しょうゆ
コーン


テッパンのおいしさラブラブ

コンソメも入れて炊いたのは初めてです。




おこげが、焼きトウモロコシっぽい味なの~にひひ



特に息子が喜びました。



何も手がかかってないのに
豪勢にみえるから
土鍋ってステキ

ラブラブ






クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです音譜



今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)テレビ本



ランキング参加中♪





AD
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!

まんまるらあて です♪




昨日は子どもたち学校だったの。
お昼ごはんは
オトナだけ~!ってことで
簡単で
がっつり
スパイシー

どんぶりにしたよ~




題して
『ペッパーチキンもやし丼』



買い物に行ったら
国産鶏もも肉が

100g69円 だったからさぁ~ラブラブ
迷わずカゴに入れて、
家に着くまでにメニュー考えましたよんにひひ



目分量で作りましたが
手順はざっとこんな感じ↓↓



鶏肉に
塩とたっぷりの粗びき黒コショウを振って
皮目から焼き
ひっくり返すタイミングで
もやし投入!!




雑穀ご飯の上に
もやしと
切った鶏肉をのせ、

同じフライパンに
みりん・醤油・少々の酢を入れ
煮立たせたものをかけ
更に
胡椒とねぎをトッピングして
完成!!






いつもは子どもたちにお肉半分取られちゃうからね~
久しぶりに一人で1枚食べましたラブラブ

うま~い音譜





ちなみに
鶏もも肉 2枚で300円
もやし 1袋19円
でした。


クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです音譜



今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)テレビ本



ランキング参加中♪







AD
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!

まんまるらあて です♪



モニター品
スーパーフードの【マカ】 を使って
こんなの作ってみましたニコニコ






『マカおからパンケーキ ジャムソースがけ』
です。

【マカオ】から 上陸したパンケーキではなく
【マカ】【おから】の入ったパンケーキです(笑)

卵を使わないで作ったので
もっちり重めの仕上がり!
食べごたえありますよ~


『マカおからパンケーキ ジャムソースがけ』
<材料>(2人分)
・☆薄力粉・・・・100g
・☆きび砂糖・・・20g
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ1
・☆ファイン マカ・・・・・小さじ1

・◎生おから・・・・50g
・◎牛乳・・・・・・150g
・◎レーズン(オイルコーティングなし)・・・30g

・オリーブ油・・・・大さじ2

・お好きなジャム&お湯・・・・適量




<作り方>
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルを秤にのせ、◎を量りながら入れて混ぜておく。
そこへ①を加えてさっくり混ぜる。
③手のひらサイズのフライパンにオリーブ油を入れ中火にかける。
生地をすべて入れて平らにする。
フライパンの縁がブクブクしてきたら、蓋をしてごく弱火で15~20分蒸し揚げ焼き。
④6等分に切り分け、緩めたジャムを添えて完成!






このジャム、
うちでとれた酸っぱいイチゴをコンポートにしておいたものなの~!
役に立ってよかったわにひひ



焼き上がりは【マカ】の香りがしたけど
食べるとほとんど分からなかったです。







クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです音譜



今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)テレビ本



ランキング参加中♪





AD