ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
クックパッドさんで開催中の
マヨネーズマジック レシピコンテスト
モニターでマヨネーズをいただいたので
早速こんなの作ってみました↓↓
『材料3つ♪HMで簡単!バナナマヨスコーン』
<材料>(12個分)
・ホットケーキミックス・・・200g
・バナナ・・・1本(正味100g)
・キューピーマヨネーズ・・・30g
<作り方>
①バナナはフォークなどでざっくり潰す。
②マヨネーズを加えてざっと混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
ひとかたまりになったら、(粉っぽい状態で混ぜるのをやめる)
ラップに取り出し、1cmくらいの厚さに手で押しつぶす。
④ラップごと生地を持ち上げて、三つ折りにし、
上から軽く押さえて、馴染ませる。
⑤12等分に切り分け、アルミホイルを敷いたトースターの天板に並べる。
⑥予熱なしのトースター(1000w)に入れ、15分焼く。
途中、焼き目が付いたら、アルミホイルを被せる。
⑦15分後、スイッチを切って、庫内に10分ほど放置。
(余熱活用♪)
⑧盛りつけて完成!
コツは
混ぜすぎない こと!!
混ぜれば混ぜるほど
ベタベタした生地になって、扱いが大変になっちゃうから~~
ちなみに
うちのトースター、
サーモスタット付きなので
ちょくちょく電源が切れます。
ガンガン焼くタイプのトースターの場合
焼き時間がもっと短いかもしれません。
子どもたちのおやつに出したけど
マヨネーズ入りって
気付かれなかったよ~
バナナもうっすら酸味があるから
うまく調和したんだと思います
焼くことで酸味が飛ぶ!ってのもあるしね~
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今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)→
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①バナナはフォークなどでざっくり潰す。
②マヨネーズを加えてざっと混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
ひとかたまりになったら、(粉っぽい状態で混ぜるのをやめる)
ラップに取り出し、1cmくらいの厚さに手で押しつぶす。
④ラップごと生地を持ち上げて、三つ折りにし、
上から軽く押さえて、馴染ませる。
⑤12等分に切り分け、アルミホイルを敷いたトースターの天板に並べる。
⑥予熱なしのトースター(1000w)に入れ、15分焼く。
途中、焼き目が付いたら、アルミホイルを被せる。
⑦15分後、スイッチを切って、庫内に10分ほど放置。
(余熱活用♪)
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混ぜすぎない こと!!
混ぜれば混ぜるほど
ベタベタした生地になって、扱いが大変になっちゃうから~~
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ちょくちょく電源が切れます。
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