ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
さっと作れて
しみじみ旨い
こんな煮込みを作ったよ~
フフフ。
ネーミングそのまんま(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170310/13/mammaru-egao/ad/50/j/o0319042513886507259.jpg?caw=800)
ちくわぶ
子どもたちが大好きなので
ローリングストック状態です(*^_^*)
『ダシダで!ちくわぶと豚肉とキャベツのさっと煮』
<材料>(4人分)
・豚小間切れ肉・・・350g
・人参(中)・・・1本
・玉ねぎ(中)・・・1個
・ちくわぶ・・・2本(160g)
・キャベツの葉・・・4~5枚
・☆ダシダ・・・小さじ2
・☆きび砂糖・・・大さじ1
・☆醤油・・・・・大さじ1
・☆水・・・・・・300cc
・塩コショウ・・・少々
・糸唐辛子・・・・お好みで
<作り方>
①キャベツ:食べやすい大きさにちぎる。
ちくわぶ:1cm幅に切る。
豚肉:食べやすい大きさに切る。
人参:千切り
玉ねぎ:薄切り
②鍋に、豚肉・人参・玉ねぎを入れて塩コショウし、
中火で色が変わるまで炒める。
(脂が出るので、炒め油不要)
③☆とちくわぶを入れ、蓋をして煮る。
(沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして5分くらい煮る)
④キャベツを入れ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
キャベツがしんなりしたら、全体を混ぜ、火を止める。
お好みで糸唐辛子をトッピングして完成!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170310/13/mammaru-egao/6f/c3/j/o0261038413886507262.jpg?caw=800)
ちくわぶ、
おでんもいいけど
こうやって煮込みものに入れても
美味しいよ~
つゆだくでお召し上がりくださいませ~![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170310/13/mammaru-egao/cf/84/j/o0327024513886507260.jpg?caw=800)
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応援していただけると嬉しいです![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)→![テレビ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/108.gif)
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ちくわぶ
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<材料>(4人分)
・豚小間切れ肉・・・350g
・人参(中)・・・1本
・玉ねぎ(中)・・・1個
・ちくわぶ・・・2本(160g)
・キャベツの葉・・・4~5枚
・☆ダシダ・・・小さじ2
・☆きび砂糖・・・大さじ1
・☆醤油・・・・・大さじ1
・☆水・・・・・・300cc
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<作り方>
①キャベツ:食べやすい大きさにちぎる。
ちくわぶ:1cm幅に切る。
豚肉:食べやすい大きさに切る。
人参:千切り
玉ねぎ:薄切り
②鍋に、豚肉・人参・玉ねぎを入れて塩コショウし、
中火で色が変わるまで炒める。
(脂が出るので、炒め油不要)
③☆とちくわぶを入れ、蓋をして煮る。
(沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして5分くらい煮る)
④キャベツを入れ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
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お好みで糸唐辛子をトッピングして完成!
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