ナツメグ香る白菜シチュー　おばけのジンジャートースト添え☆スパイス大使☆

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

今月のお題のスパイスの中から
ＧＡＢＡＮナツメグ＜パウダー＞　と
ＧＡＢＡＮジンジャー＜パウダー＞を使って

こんなの作ってみました♪

シチューにはナツメグの香りを
トーストにはジンジャーの香りを
漂わせてみたよ～

『白菜シチュー　おばけジンジャートースト添え』

＜材料＞（4人分）
・白菜・・・３００ｇ
・しいたけ・・・大3枚
・☆コンソメ・・・2個
・☆水・・・１００ｃｃ
・牛乳・・・６００ｃｃ
・米粉・・・大さじ５
・ＧＡＢＡＮナツメグ＜パウダー＞・・・少々

・食パン・・・1枚
・◎ＧＡＢＡＮジンジャー＜パウダー＞・・・3振りくらい
・◎バター・・・８ｇ

＜作り方＞
①鍋に、ざく切りした白菜・薄切りのしいたけ・☆を入れて蓋をして強めの中火にかける。
　グツグツしたら15分ほど弱火で蒸し煮。
②その間に、米粉を牛乳１００ｃｃを少しずつ加えて溶いておく。
③白菜が柔らかくなったら、残りの牛乳５００ｃｃを加え中火にする。
　ナツメグも加える。
　グツグツしたら②を加える。
　すぐにとろみがつき始めるので、混ぜながら2分ほど煮て火を止める。

④食パンは写真のように三角形に切り分け、円と楕円で目と鼻と口を抜く。
　軽くトーストしてから、混ぜた◎を塗って、更にこんがり焼く。
⑤シチューをよそい、トーストを添えてどうぞ～！