マジョラム風味　塩そぼろサラダ　☆スパイス大使☆

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

今月のお題のスパイスに
変わった名前の物入ってましたよ～。

その名も
マジョラム

なんか、魔法が使えそう（笑）

味は
オレガノとタイムとバジルを合わせたような感じで
トマトやソーセージなどと相性がいい！
ということなので

こんなの作ってみました♪

『マジョラム風味塩そぼろサラダ』
＜材料＞（4人分）
・豚ひき肉・・・・２００ｇ
・玉ねぎ・・・・１／２個
・☆塩・・・・・小さじ１／４～
・☆ＧＡＢＡＮマジョラム・・・・小さじ１
・☆粗びき黒コショウ・・・適量

・レタス・・・・4枚
・キャベツ・・・3枚
・きゅうり・・・1本
・トマト・・・・１／２個

＜作り方＞
①鍋に、豚ひき肉・粗みじん切りの玉ねぎ・☆を入れてよく混ぜる。
②鍋を中火にかけて豚肉の色が変わるまで炒めたら、
　ざく切りのトマト１／４個分を入れ、弱火で5分ほど蒸し煮。
③その間に、ちぎったレタス・千切りのキャベツ・薄切りのきゅうり・ざく切りのトマトを盛りつけておく。
④②のトマトをつぶしながら皮を取り除き、塩で味を整える。
　③の野菜にかけ、ＧＡＢＡＮマジョラム（分量外）をかけて完成！