ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
昨日は 半夏生ってことで
こんなの作ってみました♪
『さばとチーズのピーマンカップ焼き』です♪
福井では
半夏生 といえば
鯖の丸焼きなんだ～
こんなのね↓↓
越前名物 浜焼き鯖
￥1,300
楽天
これは自分じゃ作れないけど
とりあえず、さばは食べたいなぁ～と、
超～～～簡単に
さばの水煮缶で（笑）
ちなみに
チラシを見る限り
新潟はタコを食べるらしいです。
さてレシピ♪
『さばとチーズのピーマンカップ焼き』
＜材料＞（４人分）
・ＨＯＫＯ 国内産さば水煮・・・・１缶（内容量１９０ｇ）
・ピーマン（大）・・・・６個
・ミニトマト・・・・３個
・玉ねぎ・・・・１／２個
・スライスチーズ（とろけないタイプ）・・・・２枚
・乾燥バジル・・・・小さじ１
・パン粉・・・・１／２カップ
・オリーブ油・・・大さじ１
＜作り方＞
①ボウルに
さば缶：汁ごと
玉ねぎ：粗みじん切り
スライスチーズ：１ｃｍ四方くらい
乾燥バジル
を入れて、よく混ぜる。
②半分にカットして種を取ったピーマンに詰める。
（ヘタはつけたままね～。取ると穴が開いちゃうから）
その上に半分にカットしたトマトをのせる。
③オーブン皿に並べ、魚焼きグリルかトースターで１５分ほど焼く。
④フライパンにパン粉を入れ、オリーブ油を回しかけ、中火にかける。
混ぜながらきつね色になるまで炒める。
⑤③に④をかけて完成！
そのまま食べられるものばかりなので
焼き加減はお好みでどうぞ～。
パン粉はつなぎで使おうかな？とも思ったんだけど
サクサクした食感がプラスされたほうが楽しいよね～ってことで
炒めたパン粉を あとがけ！
あとね～
なんでトマトを全部にのせなかったか？というと
交互のほうがカワイイし
うちにはトマトニガテが二人いるから（笑）
使ったさば缶はこちらです↓↓
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とりあえず、さばは食べたいなぁ～と、
超～～～簡単に
さばの水煮缶で（笑）
ちなみに
チラシを見る限り
新潟はタコを食べるらしいです。
さてレシピ♪
『さばとチーズのピーマンカップ焼き』
＜材料＞（４人分）
・ＨＯＫＯ 国内産さば水煮・・・・１缶（内容量１９０ｇ）
・ピーマン（大）・・・・６個
・ミニトマト・・・・３個
・玉ねぎ・・・・１／２個
・スライスチーズ（とろけないタイプ）・・・・２枚
・乾燥バジル・・・・小さじ１
・パン粉・・・・１／２カップ
・オリーブ油・・・大さじ１
＜作り方＞
①ボウルに
さば缶：汁ごと
玉ねぎ：粗みじん切り
スライスチーズ：１ｃｍ四方くらい
乾燥バジル
を入れて、よく混ぜる。
②半分にカットして種を取ったピーマンに詰める。
（ヘタはつけたままね～。取ると穴が開いちゃうから）
その上に半分にカットしたトマトをのせる。
③オーブン皿に並べ、魚焼きグリルかトースターで１５分ほど焼く。
④フライパンにパン粉を入れ、オリーブ油を回しかけ、中火にかける。
混ぜながらきつね色になるまで炒める。
⑤③に④をかけて完成！
そのまま食べられるものばかりなので
焼き加減はお好みでどうぞ～。
パン粉はつなぎで使おうかな？とも思ったんだけど
サクサクした食感がプラスされたほうが楽しいよね～ってことで
炒めたパン粉を あとがけ！
あとね～
なんでトマトを全部にのせなかったか？というと
交互のほうがカワイイし
うちにはトマトニガテが二人いるから（笑）
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