ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
昨日は子どもたち学校だったの。
お昼ごはんは
オトナだけ~!ってことで
簡単で
がっつり
スパイシーな
どんぶりにしたよ~
題して
『ペッパーチキンもやし丼』
買い物に行ったら
国産鶏もも肉が
100g69円 だったからさぁ~
迷わずカゴに入れて、
家に着くまでにメニュー考えましたよん
目分量で作りましたが
手順はざっとこんな感じ↓↓
鶏肉に
塩とたっぷりの粗びき黒コショウを振って
皮目から焼き
ひっくり返すタイミングで
もやし投入!!
雑穀ご飯の上に
もやしと
切った鶏肉をのせ、
同じフライパンに
みりん・醤油・少々の酢を入れ
煮立たせたものをかけ
更に
胡椒とねぎをトッピングして
完成!!
いつもは子どもたちにお肉半分取られちゃうからね~
久しぶりに一人で1枚食べました
うま~い
ちなみに
鶏もも肉 2枚で300円
もやし 1袋19円
でした。
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今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)→
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オトナだけ~!ってことで
簡単で
がっつり
スパイシーな
どんぶりにしたよ~
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国産鶏もも肉が
100g69円 だったからさぁ~
迷わずカゴに入れて、
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鶏肉に
塩とたっぷりの粗びき黒コショウを振って
皮目から焼き
ひっくり返すタイミングで
もやし投入!!
雑穀ご飯の上に
もやしと
切った鶏肉をのせ、
同じフライパンに
みりん・醤油・少々の酢を入れ
煮立たせたものをかけ
更に
胡椒とねぎをトッピングして
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いつもは子どもたちにお肉半分取られちゃうからね~
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