ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
AJINOMOTO毎日®栄養オイル
ホント毎日活用中（笑）
今回は
お得意の蒸し揚げパンケーキを
フォカッチャ風に作ってみたよ～
ビタミンＫ₂＆ビタミンＤが配合されてて
カルシウムの吸収を促進してくれるらしいので
牛乳とチーズを使うものには、このオイルで！！と思って
『フォカッチャ風 蒸し揚げパンケーキ』
＜材料＞（２～３人分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆きび砂糖・・・１０ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・牛乳・・・・１２０ｃｃ
・ベビーチーズ・・・・２個
・塩・・・ふたつまみほど
・ローズマリー（乾燥）・・・適量
・ブラックオリーブ・・・５個ほど
・AJINOMOTO毎日®栄養オイル ビタミンＫ₂＆ビタミンＤ・・・大さじ１と１/２
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに５㎜角に切ったチーズと牛乳を入れ、①の粉を一度に加える。
中央をグルグル混ぜて馴染んできたら、のの字を描くようにサックリ混ぜる。
③フライパンにAJINOMOTO毎日®栄養オイル ビタミンＫ₂＆ビタミンＤを入れ、中火にかける。
すぐ②の生地を流し入れ、塩とローズマリーを振り、薄切りのブラックオリーブを並べる。
（※フライパンの縁がブクブクしてきた時点でごく弱火にしてね～）
④蓋をして、ごく弱火で１５分蒸し揚げ焼き。
表面が蒸しパンみたいになっていれば、中まで火が通っています♪
⑤お好きなサイズに切り分けて完成！
フライパンは
手をパーに広げたサイズを使ったわ～
（直径１８ｃｍくらいかな？）
塩とローズマリーはコレを使ったわ↓↓
底はバリッバリ
上はふんわり
ほんのり塩気があって
食べ始めたら止まらないわ～
味の素 毎日栄養オイル ビタミンK2＆ビタミンD(250g)
￥950
楽天
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今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）→
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＜材料＞（２～３人分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆きび砂糖・・・１０ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・牛乳・・・・１２０ｃｃ
・ベビーチーズ・・・・２個
・塩・・・ふたつまみほど
・ローズマリー（乾燥）・・・適量
・ブラックオリーブ・・・５個ほど
・AJINOMOTO毎日®栄養オイル ビタミンＫ₂＆ビタミンＤ・・・大さじ１と１/２
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに５㎜角に切ったチーズと牛乳を入れ、①の粉を一度に加える。
中央をグルグル混ぜて馴染んできたら、のの字を描くようにサックリ混ぜる。
③フライパンにAJINOMOTO毎日®栄養オイル ビタミンＫ₂＆ビタミンＤを入れ、中火にかける。
すぐ②の生地を流し入れ、塩とローズマリーを振り、薄切りのブラックオリーブを並べる。
（※フライパンの縁がブクブクしてきた時点でごく弱火にしてね～）
④蓋をして、ごく弱火で１５分蒸し揚げ焼き。
表面が蒸しパンみたいになっていれば、中まで火が通っています♪
⑤お好きなサイズに切り分けて完成！
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