もう一種類は
スパイスを使ってみました♪
（ちゃっかりモニター品）
『ミントココアレーズンおからスコーン』
＜材料＞（8個分）
・生おから・・・・・１００ｇ
・☆薄力粉・・・・５０ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・・小さじ１/２
・☆きび砂糖・・・・・１０ｇ
・☆ココアパウダー（無糖）・・・・１０ｇ
・☆ＧＡＢＡＮペパーミント・・・小さじ１
・レーズン（オイルコーティング無し）・・・３０ｇ
・オリーブ油・・・・大さじ３
・牛乳・・・・５０ｃｃ
＜作り方＞
①オーブンは180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに生おからと①を入れてよく混ぜる。
③オリーブ油を加えて全体になじむまで混ぜる。
（固まりはヘラで切るようにほぐしてください）
④牛乳を加えてさっと混ぜたら、レーズンも加えてさっと混ぜる。
⑤ラップの上に生地を置き、もう一枚のラップではさむ。
上から手で押して平らにする。
⑥ラップを外して二つに折る。
⑦⑤と⑥をもう一度繰り返したら、四角く整えて、8つに三角形に切り分ける。
⑧オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで18分焼いて完成！
こちらは
レーズンの甘さを活かして作ってみました。
ミントを入れましたが
ほんのり爽やかさが感じられる程度です。
ココアが奥行きのある味わいになりますよ～。
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今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）→
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・☆薄力粉・・・・５０ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・・小さじ１/２
・☆きび砂糖・・・・・１０ｇ
・☆ココアパウダー（無糖）・・・・１０ｇ
・☆ＧＡＢＡＮペパーミント・・・小さじ１
・レーズン（オイルコーティング無し）・・・３０ｇ
・オリーブ油・・・・大さじ３
・牛乳・・・・５０ｃｃ
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①オーブンは180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに生おからと①を入れてよく混ぜる。
③オリーブ油を加えて全体になじむまで混ぜる。
（固まりはヘラで切るようにほぐしてください）
④牛乳を加えてさっと混ぜたら、レーズンも加えてさっと混ぜる。
⑤ラップの上に生地を置き、もう一枚のラップではさむ。
上から手で押して平らにする。
⑥ラップを外して二つに折る。
⑦⑤と⑥をもう一度繰り返したら、四角く整えて、8つに三角形に切り分ける。
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ミントを入れましたが
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