小布施でいっぱい買ってきたんだ～リンゴ！
そのまま食べるのはもちろん
お料理やお菓子作りに惜しげなく使おうと思ってね
紅玉で
カップケーキ作ろう
と思って
リンゴをくし型切りしたら・・・
あら、
このカタチ
おばけちゃんになりそうじゃな～い
ってことで、
こんな感じに仕上げてみたわ♪
ちゃっかり
今月のお題のスパイスを使ってみました。
ギャバン シナモン(15g)【ギャバン(GABAN)】
￥220
楽天
ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索
角切りのリンゴがシャキシャキしてて
ほんのりバターが香って
しっとりふんわり～な仕上りなの
『りんごバターカップケーキ リンゴースト』
＜材料＞（6個分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・りんご（紅玉）・・・・1個
・◎きび砂糖・・・・大さじ３
・◎レモン汁・・・・小さじ１
・バター・・・・８ｇ
・オリーブ油・・・・大さじ１
・牛乳・・・・１００ｃｃ
・ＧＡＢＡＮシナモン＜パウダー＞・・・・適量
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②リンゴは皮ごと４つのくし型切りにして、
1つは6枚に薄切り
残りは1ｃｍ角くらいに切る。
③薄切りしたリンゴは、楕円の型で目と口をくり抜き、塩水（分量外）で色止め。
④ボウルに角切りリンゴと③で抜いた部分とを入れ、◎を混ぜる。
ラップ無しで６００ｗのレンジで4分加熱。
⑤バターとオリーブ油を混ぜ、
溶けたら、シナモンと牛乳を混ぜて冷ます。
⑥①の粉を加えてさっくり混ぜ、カップに生地を入れる。
上にリンゴーストを乗せる。
⑦180度に予熱したオーブンで17分ほど焼く。
仕上げにシナモンを振りかけて完成！
レンジからリンゴを取り出したら、オーブンの予熱を開始してくださいね～。
大きいリンゴの場合は生地が8つ分くらいになると思います。
その時は、リンゴーストちゃんも8匹作ってあげてくださいませ
それから・・・
昨日の夜
ＰＴＡの合唱の練習に行ってきたよ
30年振りくらいの合唱の伴奏（笑）
なんかね、
めちゃめちゃ気持ちよかった～
皆さんの素敵な歌声がより引き立つように
もっと練習ガンバリマス！！
そのまま食べるのはもちろん
お料理やお菓子作りに惜しげなく使おうと思ってね
紅玉で
カップケーキ作ろう
と思って
リンゴをくし型切りしたら・・・
あら、
このカタチ
おばけちゃんになりそうじゃな～い
ってことで、
こんな感じに仕上げてみたわ♪
ちゃっかり
今月のお題のスパイスを使ってみました。
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角切りのリンゴがシャキシャキしてて
ほんのりバターが香って
しっとりふんわり～な仕上りなの
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＜材料＞（6個分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・りんご（紅玉）・・・・1個
・◎きび砂糖・・・・大さじ３
・◎レモン汁・・・・小さじ１
・バター・・・・８ｇ
・オリーブ油・・・・大さじ１
・牛乳・・・・１００ｃｃ
・ＧＡＢＡＮシナモン＜パウダー＞・・・・適量
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②リンゴは皮ごと４つのくし型切りにして、
1つは6枚に薄切り
残りは1ｃｍ角くらいに切る。
③薄切りしたリンゴは、楕円の型で目と口をくり抜き、塩水（分量外）で色止め。
④ボウルに角切りリンゴと③で抜いた部分とを入れ、◎を混ぜる。
ラップ無しで６００ｗのレンジで4分加熱。
⑤バターとオリーブ油を混ぜ、
溶けたら、シナモンと牛乳を混ぜて冷ます。
⑥①の粉を加えてさっくり混ぜ、カップに生地を入れる。
上にリンゴーストを乗せる。
⑦180度に予熱したオーブンで17分ほど焼く。
仕上げにシナモンを振りかけて完成！
レンジからリンゴを取り出したら、オーブンの予熱を開始してくださいね～。
大きいリンゴの場合は生地が8つ分くらいになると思います。
その時は、リンゴーストちゃんも8匹作ってあげてくださいませ
それから・・・
昨日の夜
ＰＴＡの合唱の練習に行ってきたよ
30年振りくらいの合唱の伴奏（笑）
なんかね、
めちゃめちゃ気持ちよかった～
皆さんの素敵な歌声がより引き立つように
もっと練習ガンバリマス！！