今月のお題のスパイスの一つ、
ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞
を使って、秋満載のレンジ＆グリル料理～
鮭の骨を取って、一口大に切り、下味を付けておく！
って所まで
時間があるときにやってしまえば
あとはレンジとグリルが美味しく仕上げてくれます。
簡単な手順だけど
手間暇かかってそうな仕上がりになるのは
香り豊かな
タイムのお陰かな～
ギャバン タイム フリーズドライ 3.5g[ギャバン(GABAN) タイム(スパイス)]【あす...
￥475
楽天
『鮭とキノコと蓮根の香草焼き』
＜材料＞（４人分）
・鮭・・・・３００ｇ
・☆塩麹・・・・大さじ１
・☆ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞・・・・２振り
・薄力粉・・・・・大さじ３
・玉ねぎ・・・・１/２個
・きのこ（今回はエリンギ・ひらたけ使用）・・・・合わせて２００ｇ
・蓮根・・・・・１００ｇ
・酒・・・・大さじ２
・しょうゆ・・・・大さじ１
・マヨネーズ・・・・大さじ２くらい
・ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞・・・・３振りくらい
＜作り方＞
①鮭は骨を取って一口大に切りポリ袋に入れる。
☆を軽くもみ込み、空気を抜いて縛って、冷蔵庫で一晩くらい寝かせる。
②グラタン皿に
縦薄切りの玉ねぎを敷き詰め
１ｃｍ厚さの半月切りにしたエリンギ、
食べやすくほぐしたヒラタケ、
１ｃｍ厚さのいちょう切りにした蓮根を入れ、
酒としょうゆを回しかける。
③①の鮭に薄力粉をまぶし、②の上に並べる。
ラップをして、６００ｗのレンジで８分加熱。
④ラップを外し、マヨネーズを細く絞り入れ、タイムを振る。
魚焼きグリルの弱火で７～８分、こんがり焼き色が付くまで焼いて完成！
家バル風おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索
乾燥タイプに比べて、
＜フリーズドライ＞タイプは緑色が鮮やかで
香りだけじゃなく、目にも嬉しいです♪
ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞
を使って、秋満載のレンジ＆グリル料理～
鮭の骨を取って、一口大に切り、下味を付けておく！
って所まで
時間があるときにやってしまえば
あとはレンジとグリルが美味しく仕上げてくれます。
簡単な手順だけど
手間暇かかってそうな仕上がりになるのは
香り豊かな
タイムのお陰かな～
ギャバン タイム フリーズドライ 3.5g[ギャバン(GABAN) タイム(スパイス)]【あす...
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楽天
『鮭とキノコと蓮根の香草焼き』
＜材料＞（４人分）
・鮭・・・・３００ｇ
・☆塩麹・・・・大さじ１
・☆ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞・・・・２振り
・薄力粉・・・・・大さじ３
・玉ねぎ・・・・１/２個
・きのこ（今回はエリンギ・ひらたけ使用）・・・・合わせて２００ｇ
・蓮根・・・・・１００ｇ
・酒・・・・大さじ２
・しょうゆ・・・・大さじ１
・マヨネーズ・・・・大さじ２くらい
・ＧＡＢＡＮタイム＜フリーズドライ＞・・・・３振りくらい
＜作り方＞
①鮭は骨を取って一口大に切りポリ袋に入れる。
☆を軽くもみ込み、空気を抜いて縛って、冷蔵庫で一晩くらい寝かせる。
②グラタン皿に
縦薄切りの玉ねぎを敷き詰め
１ｃｍ厚さの半月切りにしたエリンギ、
食べやすくほぐしたヒラタケ、
１ｃｍ厚さのいちょう切りにした蓮根を入れ、
酒としょうゆを回しかける。
③①の鮭に薄力粉をまぶし、②の上に並べる。
ラップをして、６００ｗのレンジで８分加熱。
④ラップを外し、マヨネーズを細く絞り入れ、タイムを振る。
魚焼きグリルの弱火で７～８分、こんがり焼き色が付くまで焼いて完成！
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乾燥タイプに比べて、
＜フリーズドライ＞タイプは緑色が鮮やかで
香りだけじゃなく、目にも嬉しいです♪
