地区の子育てサークルで評判の良かった、
目分量で作った(笑)おまけのトマトのイタリアンマリネトマト


嬉しいことに
レシピ載せて~音譜というリクエストが来たので、量って作ってみました。





『トマトのイタリアンマリネ』
<材料>(2人分)
・ミニトマト・・・・10個
・☆レモン汁・・・・大さじ1
・☆砂糖・・・・・・大さじ1
・☆乾燥オレガノ・・・・5~6振り
・☆塩・・・・・少々
・オリーブ油・・・・大さじ1/2



<作り方>
①ボウルに☆を入れて混ぜる。砂糖が溶けたらオリーブ油も加える。
②トマトは湯むきして(←気が向いたらでOKにひひ)、半分に切る。
③①に②を入れてさっと混ぜ合わせ、
 落としラップをして冷蔵庫で30分以上冷やして完成!






ハーブは

オレガノでも
バジルでも
パセリでも



おうちにあるものでOKです♪




スキマ時間に
チャチャッと混ぜて浸けておけばいいので
簡単でしょ!?

ついでに、大玉トマトを一口サイズに切って浸けてもOKですよ~ニコニコ