カルピスさんの『ほっとレモン』。
調味料として使っちゃおう～！
って決めたら、エンジンがかかったわ
甘さと爽やかさを生かして、スイーツに使いました。
砂糖の代わりに
『ほっとレモン』
カルピス ほっとレモン470ml×1本【to】【CALPIS】【アサヒ】【ASAHI】【希釈タ...
￥298
楽天
中のチョコは
生協さんから頂いた
コープファミリーチョコレート
ほぼ、いただき物で成り立ってるカップケーキです♪
『ほんのりレモン風味 チョコＩＮカップケーキ』
＜材料＞（10個分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・卵・・・・2個
・きび砂糖・・・・・大さじ１
・オリーブ油・・・・大さじ２
・牛乳・・・・・・・大さじ２
・カルピス＜ほっとレモン＞（希釈タイプ）・・・・大さじ４
・コープファミリーチョコレート・・・・10粒
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
オーブンは180度に予熱。
②ボウルに、＜ほっとレモン＞・オリーブ油を入れて混ぜ、卵黄を加えて更に混ぜる。
牛乳も加えて混ぜる。
①を加えて粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
③別のボウルに卵白ときび砂糖を入れ、湯せんで人肌に温めてからしっかり泡立てる。
④メレンゲを3回に分けて②に混ぜる。
⑤シリコンカップに生地を入れ、チョコレートを真ん中に軽く押し込む。
１８０度のオーブンで13分焼いて完成！
シリコンカップは、ダイソーで買ったもの。
子どものおやつにはちょうどいいサイズなので重宝してます。
（あ、私のおやつにもちょうどいい）
すっごくレモン風味に仕上がったか？と言えばそうでもなく、
卵と粉のクセをカバーしてくれてるな、っていう程度の風味です。
メレンゲを使ったのでふわふわ～
ほんのり温かいうちに食べると、中のチョコがトロ～リ。
冷蔵庫で一晩寝かせたのも美味しかったですよ♪
調味料として使っちゃおう～！
って決めたら、エンジンがかかったわ
甘さと爽やかさを生かして、スイーツに使いました。
砂糖の代わりに
『ほっとレモン』
カルピス ほっとレモン470ml×1本【to】【CALPIS】【アサヒ】【ASAHI】【希釈タ...
￥298
楽天
中のチョコは
生協さんから頂いた
コープファミリーチョコレート
ほぼ、いただき物で成り立ってるカップケーキです♪
『ほんのりレモン風味 チョコＩＮカップケーキ』
＜材料＞（10個分）
・☆薄力粉・・・・１００ｇ
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ１
・卵・・・・2個
・きび砂糖・・・・・大さじ１
・オリーブ油・・・・大さじ２
・牛乳・・・・・・・大さじ２
・カルピス＜ほっとレモン＞（希釈タイプ）・・・・大さじ４
・コープファミリーチョコレート・・・・10粒
＜作り方＞
①ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
オーブンは180度に予熱。
②ボウルに、＜ほっとレモン＞・オリーブ油を入れて混ぜ、卵黄を加えて更に混ぜる。
牛乳も加えて混ぜる。
①を加えて粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
③別のボウルに卵白ときび砂糖を入れ、湯せんで人肌に温めてからしっかり泡立てる。
④メレンゲを3回に分けて②に混ぜる。
⑤シリコンカップに生地を入れ、チョコレートを真ん中に軽く押し込む。
１８０度のオーブンで13分焼いて完成！
シリコンカップは、ダイソーで買ったもの。
子どものおやつにはちょうどいいサイズなので重宝してます。
（あ、私のおやつにもちょうどいい
）すっごくレモン風味に仕上がったか？と言えばそうでもなく、
卵と粉のクセをカバーしてくれてるな、っていう程度の風味です。
メレンゲを使ったのでふわふわ～
ほんのり温かいうちに食べると、中のチョコがトロ～リ。
冷蔵庫で一晩寝かせたのも美味しかったですよ♪
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