トップバリュ×レシピブログさんから、『鍋つゆ』が届きました。
なんか今週はモニター品ラッシュです。
ありがたや～
楽しいね～
早速
トップバリュ 寄せ鍋つゆ（４００ｇ）
を使って、鍋料理
わが家では定番の、フライングなシメつきです。
お楽しみに～
『鶏と鮭の寄せ鍋～フライングきつねうどん付き～』
＜材料＞（2人分）
・鶏もも肉・・・・１/２枚（１２０ｇ）
・鮭・・・・１５０ｇ
・白菜・・・・１/８株
・しいたけ・・・・３枚
・人参・・・・１/３本
・薄揚げ・・・・３枚
・ゆでうどん・・・・１玉
・長ネギ・・・・３ｃｍ
・乾燥わかめ・・・・適量
・トップバリュ 寄せ鍋つゆ（４００ｇ）・・・・１袋
＜作り方＞
①薄揚げは半分に切って１分ほど熱湯でゆでる（油抜き）
うどんは１分ほど茹でて冷水で締める。
②薄揚げの水気を切り、口を１ｃｍほど折り返す。
うどんを入れ、小口切りのネギと戻したわかめを乗せる。
③土鍋に
ざく切りした白菜、飾り切りしたしいたけと人参を入れる。
④鶏モモと鮭は食べやすく切って、強めの中火にかけたフライパンで表面を焼きつけてから鍋へ。
⑤トップバリュ寄せ鍋つゆを注ぎ、火が通るまで煮て完成！
さて、なんで『フライング』かって言うと、
家族で鍋を食べると、子どもたち先におなかいっぱいになっちゃって、『シメ』までたどりつけないのね～。
だから、いつでも自分のタイミングで『シメ』が食べられるように、小分けのうどんを用意してあるっていう訳
この、「個別きつねうどん」は予め火が通っているから、ちょっと温め直すだけでＯＫ♪
鍋にドボンと浸からせて、うどんに熱々の汁をかけて、ちょうどよく温まったら取り皿へ！
あとは、きつねうどんっぽく、中身を出して、だし汁かけて、盛り付けなおして完成
ちなみに、薄揚げの口が折り返してあるのは、お箸が引っ掛かりやすくするため。
そんなわけで折り返すか否かはご自由にどうぞ～！
美味しい出汁で食べるお鍋とうどん、最高ね
～～～フライングシメをする場合の注意点！！～～～
だし汁を取り過ぎないでね～
鍋＆シメ料理レシピ
なんか今週はモニター品ラッシュです。
ありがたや～
楽しいね～
早速
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を使って、鍋料理
わが家では定番の、フライングなシメつきです。
お楽しみに～
『鶏と鮭の寄せ鍋～フライングきつねうどん付き～』
＜材料＞（2人分）
・鶏もも肉・・・・１/２枚（１２０ｇ）
・鮭・・・・１５０ｇ
・白菜・・・・１/８株
・しいたけ・・・・３枚
・人参・・・・１/３本
・薄揚げ・・・・３枚
・ゆでうどん・・・・１玉
・長ネギ・・・・３ｃｍ
・乾燥わかめ・・・・適量
・トップバリュ 寄せ鍋つゆ（４００ｇ）・・・・１袋
＜作り方＞
①薄揚げは半分に切って１分ほど熱湯でゆでる（油抜き）
うどんは１分ほど茹でて冷水で締める。
②薄揚げの水気を切り、口を１ｃｍほど折り返す。
うどんを入れ、小口切りのネギと戻したわかめを乗せる。
③土鍋に
ざく切りした白菜、飾り切りしたしいたけと人参を入れる。
④鶏モモと鮭は食べやすく切って、強めの中火にかけたフライパンで表面を焼きつけてから鍋へ。
⑤トップバリュ寄せ鍋つゆを注ぎ、火が通るまで煮て完成！
さて、なんで『フライング』かって言うと、
家族で鍋を食べると、子どもたち先におなかいっぱいになっちゃって、『シメ』までたどりつけないのね～。
だから、いつでも自分のタイミングで『シメ』が食べられるように、小分けのうどんを用意してあるっていう訳
この、「個別きつねうどん」は予め火が通っているから、ちょっと温め直すだけでＯＫ♪
鍋にドボンと浸からせて、うどんに熱々の汁をかけて、ちょうどよく温まったら取り皿へ！
あとは、きつねうどんっぽく、中身を出して、だし汁かけて、盛り付けなおして完成
ちなみに、薄揚げの口が折り返してあるのは、お箸が引っ掛かりやすくするため。
そんなわけで折り返すか否かはご自由にどうぞ～！
美味しい出汁で食べるお鍋とうどん、最高ね
～～～フライングシメをする場合の注意点！！～～～
だし汁を取り過ぎないでね～
鍋＆シメ料理レシピ
