先日見切り品で買ったアーモンドダイス。
クッキーとかカップケーキとか作ろうかな～と思ってたんだけど、夏の間、子どもたちが祭りやなんかでお菓子を大量にもらってきたから、手作りのおやつ食べる隙間がな～い
そんなわけで、だいず水煮のおやきに混ぜ込んでみたわ。
『アーモンドチーズおやき』
＜材料＞（8個分）
・フジッコ お料理だいず水煮・・・・1袋
・米粉・・・・・大さじ３
・アーモンドダイス・・・・２０ｇ
・ベビーチーズ・・・・2個
・黒砂糖・・・・小さじ１ほど
・サラダ油・・・・大さじ１
＜作り方＞
①袋に水気を切った『お料理だいず水煮』1袋と米粉を入れて、つぶしながら混ぜる。
②そこへ、アーモンドダイスを加えて混ぜる。
③8等分して、黒砂糖少々と１/４に切ったベビーチーズを包んで丸く整える。
④サラダ油を入れたフライパンに並べ、蓋をして弱火で5分、ひっくり返して蓋をして3分蒸し焼きして完成！
アーモンドを後から入れたのは、だいず水煮をつぶす時にアーモンドが一緒に入ってるとアーモンドの角で袋に穴が開いちゃいそうだから、です。
黒砂糖は、「甘みを付けるため」というよりも、「コクをプラス&だいず水煮やチーズの旨みを引き立てる」という役目で入れてます。
スイカに塩、的な
それにしても、だいず水煮、重宝してます。
なんかタンパク源足りないな～って時スグ作れるし、アレンジ無限大だもんね～♪
大豆のおやきレシピコンテスト 大豆のおやき料理レシピ
クッキーとかカップケーキとか作ろうかな～と思ってたんだけど、夏の間、子どもたちが祭りやなんかでお菓子を大量にもらってきたから、手作りのおやつ食べる隙間がな～い
そんなわけで、だいず水煮のおやきに混ぜ込んでみたわ。
『アーモンドチーズおやき』
＜材料＞（8個分）
・フジッコ お料理だいず水煮・・・・1袋
・米粉・・・・・大さじ３
・アーモンドダイス・・・・２０ｇ
・ベビーチーズ・・・・2個
・黒砂糖・・・・小さじ１ほど
・サラダ油・・・・大さじ１
＜作り方＞
①袋に水気を切った『お料理だいず水煮』1袋と米粉を入れて、つぶしながら混ぜる。
②そこへ、アーモンドダイスを加えて混ぜる。
③8等分して、黒砂糖少々と１/４に切ったベビーチーズを包んで丸く整える。
④サラダ油を入れたフライパンに並べ、蓋をして弱火で5分、ひっくり返して蓋をして3分蒸し焼きして完成！
アーモンドを後から入れたのは、だいず水煮をつぶす時にアーモンドが一緒に入ってるとアーモンドの角で袋に穴が開いちゃいそうだから、です。
黒砂糖は、「甘みを付けるため」というよりも、「コクをプラス&だいず水煮やチーズの旨みを引き立てる」という役目で入れてます。
スイカに塩、的な
それにしても、だいず水煮、重宝してます。
なんかタンパク源足りないな～って時スグ作れるし、アレンジ無限大だもんね～♪
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