アサヒフードアンドヘルスケア（株）×レシピブログさんから面白いモニター品届きました
「ビール酵母粉末」
です。
４０種の栄養成分を含む天然素材の栄養酵母
ですって！！
なんか体によさそう。
特に、暑さで食欲が落ちるこの時季、栄養補給にもってこいですね。
（え！？誰の食欲が落ちるって？？
）
早速、我が家の人気の品、「サクサクパン粉」に混ぜてみたわ。
『サクサク！ビール酵母パン粉でサラダ』
＜材料＞（４人分）
・パン粉・・・・１/２カップ
・ビール酵母粉末・・・・・小さじ１
・粉チーズ・・・・・小さじ１
・オリーブ油・・・・・大さじ１
・アスパラガス・・・・・５本
・ブロッコリー・・・・・１/２株
・はんぺん・・・・・１枚
・マヨネーズ・・・・・大さじ１
＜作り方＞
①フライパンにパン粉を入れオリーブ油を回しかける。
中火にかけてきつね色になるまで炒める。
②火を止めてビール酵母粉末と粉チーズを混ぜる。
③茹でたアスパラ&ブロッコリー、２ｃｍ四方に切ったはんぺんを盛り付け、マヨネーズをかける。
④食べる直前にサクサクパン粉をかけて完成！
ビール酵母を入れると、味にコクとか奥行きが生まれる感じです。
美味しくって栄養補給イイですね。
例によって、子どもたち、残ったパン粉をご飯にかけて食べてました。
炭水化物×炭水化物やんけ！！
とツッコんだ私ですが、コレが意外と美味しいの。
ビール酵母粉末、いろんな料理にちょこちょこ混ぜていきたいと思います。
今年は夏バテ知らず！！
に、なれるといいなぁ。
「ビール酵母粉末」
です。
４０種の栄養成分を含む天然素材の栄養酵母
ですって！！
なんか体によさそう。
特に、暑さで食欲が落ちるこの時季、栄養補給にもってこいですね。
（え！？誰の食欲が落ちるって？？
）早速、我が家の人気の品、「サクサクパン粉」に混ぜてみたわ。
『サクサク！ビール酵母パン粉でサラダ』
＜材料＞（４人分）
・パン粉・・・・１/２カップ
・ビール酵母粉末・・・・・小さじ１
・粉チーズ・・・・・小さじ１
・オリーブ油・・・・・大さじ１
・アスパラガス・・・・・５本
・ブロッコリー・・・・・１/２株
・はんぺん・・・・・１枚
・マヨネーズ・・・・・大さじ１
＜作り方＞
①フライパンにパン粉を入れオリーブ油を回しかける。
中火にかけてきつね色になるまで炒める。
②火を止めてビール酵母粉末と粉チーズを混ぜる。
③茹でたアスパラ&ブロッコリー、２ｃｍ四方に切ったはんぺんを盛り付け、マヨネーズをかける。
④食べる直前にサクサクパン粉をかけて完成！
ビール酵母を入れると、味にコクとか奥行きが生まれる感じです。
美味しくって栄養補給イイですね。
例によって、子どもたち、残ったパン粉をご飯にかけて食べてました。
炭水化物×炭水化物やんけ！！
とツッコんだ私ですが、コレが意外と美味しいの。
ビール酵母粉末、いろんな料理にちょこちょこ混ぜていきたいと思います。
今年は夏バテ知らず！！
に、なれるといいなぁ。
