皆さんご存知、福神漬。
しゃきしゃきした歯ごたえと甘酸っぱさが魅力ですよね～
でも、そのままモリモリ食べるには、ちょいと味が濃いめです。
そんなわけで、我が家では福神漬は具入りの調味料として扱われています。
そうすれば、福神漬味をた～っぷり楽しめるわ
皆さん、カレーに添えるだけではもったいないですよ～
これは、火も使わなければ、包丁もまな板も必要ない、超お手軽レシピです。
タッパーをスケールにのせて、準備ＯＫ！
レッツ スタート
『福神漬で！人参とキュウリの中華和え』
＜材料＞（2人分）
・福神漬（汁も一緒に）・・・・４０ｇ
・人参・・・・３０ｇ
・きゅうり・・・５０ｇ
・乾燥わかめ・・・・１ｇ
・ごま油・・・・小さじ１
・白ごま・・・・少々
＜作り方＞
①タッパーに福神漬を入れる。
その上にスライサーで人参を千切りにしつつ入れる。
②続けてきゅうりもスライサーで千切りにしつつ入れる。
③全体をよく混ぜ合わせたら、乾燥わかめをそのまま入れる。
④あとはさっと混ぜて、蓋をして冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ！
食べるときにごま油と白ごまを振ってお召し上がりください。
作業時間は２～３分です
食べるころには、乾燥わかめが福神漬の汁やら野菜のエキスやらを吸って、程よく戻ってますよ
スキマ時間にちゃちゃっと作れるのも魅力でしょ
スグ食べたい場合は、乾燥わかめをぬるま湯で戻してから最後に加えてくださいね。
しゃきしゃきした歯ごたえと甘酸っぱさが魅力ですよね～
でも、そのままモリモリ食べるには、ちょいと味が濃いめです。
そんなわけで、我が家では福神漬は具入りの調味料として扱われています。
そうすれば、福神漬味をた～っぷり楽しめるわ
皆さん、カレーに添えるだけではもったいないですよ～
これは、火も使わなければ、包丁もまな板も必要ない、超お手軽レシピです。
タッパーをスケールにのせて、準備ＯＫ！
レッツ スタート
『福神漬で！人参とキュウリの中華和え』
＜材料＞（2人分）
・福神漬（汁も一緒に）・・・・４０ｇ
・人参・・・・３０ｇ
・きゅうり・・・５０ｇ
・乾燥わかめ・・・・１ｇ
・ごま油・・・・小さじ１
・白ごま・・・・少々
＜作り方＞
①タッパーに福神漬を入れる。
その上にスライサーで人参を千切りにしつつ入れる。
②続けてきゅうりもスライサーで千切りにしつつ入れる。
③全体をよく混ぜ合わせたら、乾燥わかめをそのまま入れる。
④あとはさっと混ぜて、蓋をして冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ！
食べるときにごま油と白ごまを振ってお召し上がりください。
作業時間は２～３分です
食べるころには、乾燥わかめが福神漬の汁やら野菜のエキスやらを吸って、程よく戻ってますよ
スキマ時間にちゃちゃっと作れるのも魅力でしょ
スグ食べたい場合は、乾燥わかめをぬるま湯で戻してから最後に加えてくださいね。
