レシピブログさんのモニター品で、朝ごはんのおかずです♪
簡単・安いはもちろんのこと、脳が目覚めるようにカレー風味をプラスしてみました
『大根と魚ニソのカレー風味炒め』
＜材料＞（4人分）
・大根・・・・６ｃｍ
・魚肉ソーセージ・・・1本
・水菜・・・・１/２株
・カレーパウダー・・・小さじ１/４
・ヤマキ割烹白だし・・・・大さじ１
・AJINOMOTO健康調合ごま油・・・・大さじ１+α
＜作り方＞
①大根 ： 縦千切りにして、長さを半分に切る。
魚肉ソーセージ ： 縦半分に切ってから斜め薄切り。
切ったらフライパンへ。
②ごま油を入れ中火にかける。
大根と魚肉ソーセージをさっと炒め、蓋をして弱火にして5分ほど蒸し焼き。
③カレーパウダーと白だしを加えて、水分が飛ぶように火を強めて炒め合わせる。
④ざく切りした水菜の上に盛りつけて、ごま油を適量かけて完成！
だし×オイルの料理レシピ
「カレー風味」程度のカレーパウダーの量なので、白だしやごま油の風味がちゃんと味わえます！
しかも、子どもたちも
「辛い～～」
って大騒ぎしないし
簡単・安いはもちろんのこと、脳が目覚めるようにカレー風味をプラスしてみました
『大根と魚ニソのカレー風味炒め』
＜材料＞（4人分）
・大根・・・・６ｃｍ
・魚肉ソーセージ・・・1本
・水菜・・・・１/２株
・カレーパウダー・・・小さじ１/４
・ヤマキ割烹白だし・・・・大さじ１
・AJINOMOTO健康調合ごま油・・・・大さじ１+α
＜作り方＞
①大根 ： 縦千切りにして、長さを半分に切る。
魚肉ソーセージ ： 縦半分に切ってから斜め薄切り。
切ったらフライパンへ。
②ごま油を入れ中火にかける。
大根と魚肉ソーセージをさっと炒め、蓋をして弱火にして5分ほど蒸し焼き。
③カレーパウダーと白だしを加えて、水分が飛ぶように火を強めて炒め合わせる。
④ざく切りした水菜の上に盛りつけて、ごま油を適量かけて完成！
だし×オイルの料理レシピ
「カレー風味」程度のカレーパウダーの量なので、白だしやごま油の風味がちゃんと味わえます！
しかも、子どもたちも
「辛い～～」
って大騒ぎしないし
