新じゃがと新玉ねぎの美味しい季節ですね
相性のいいチーズを加えてちゃちゃっと朝ごはん！
冷たいフライパンに切った材料をどんどん入れてから蒸し焼き～。
我が家の手抜き炒め物は、だいたいこの方法で作ってます。
切った材料をお皿とかボウルに入れておくと、洗い物が1個増えちゃうからさ～
『チーズＯＮ！新じゃがと新玉ねぎの旨塩炒め』
＜材料＞（4人分）
・新じゃがいも・・・・・大１個
・新玉ねぎ・・・・・大1個
・ピーマン・・・・・大1個
・ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞・・・・2～3振り
・みりん・・・・大さじ１
・オリーブ油・・・大さじ１
・スライスチーズ・・・2枚
＜作り方＞
①切った材料は、冷たいフライパンにどんどん入れます！
じゃがいも ： 細切り
玉ねぎ ： 縦薄切り
ピーマン ： 縦細切り
②ここにオリーブ油を回しかけ、ざっと混ぜてから香りソルトをパッパッ！
③全体を混ぜて蓋をし、ココでやっと火にかけます。
強めの弱火で5～6分蒸し焼き。
④玉ねぎが半透明、じゃがいもにちょっと芯が残る感じになったら、香りソルトで味を整え、みりんを入れる。
⑤中火で1分ほど炒めて、チーズを乗せ、蓋をして火を止める。
1～2分蒸らして完成！
とろけるタイプでもとろけないタイプでもチーズは溶けます。
糸ひきを楽しみたいわ～という方はとろけるタイプでどうぞ！
香りソルトで味がキマルので楽チンですよ～。
みりんでちょっと甘じょっぱい感じに仕上げました
スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
いっぱい食べて、今日も一日頑張ろう～
相性のいいチーズを加えてちゃちゃっと朝ごはん！
冷たいフライパンに切った材料をどんどん入れてから蒸し焼き～。
我が家の手抜き炒め物は、だいたいこの方法で作ってます。
切った材料をお皿とかボウルに入れておくと、洗い物が1個増えちゃうからさ～
『チーズＯＮ！新じゃがと新玉ねぎの旨塩炒め』
＜材料＞（4人分）
・新じゃがいも・・・・・大１個
・新玉ねぎ・・・・・大1個
・ピーマン・・・・・大1個
・ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞・・・・2～3振り
・みりん・・・・大さじ１
・オリーブ油・・・大さじ１
・スライスチーズ・・・2枚
＜作り方＞
①切った材料は、冷たいフライパンにどんどん入れます！
じゃがいも ： 細切り
玉ねぎ ： 縦薄切り
ピーマン ： 縦細切り
②ここにオリーブ油を回しかけ、ざっと混ぜてから香りソルトをパッパッ！
③全体を混ぜて蓋をし、ココでやっと火にかけます。
強めの弱火で5～6分蒸し焼き。
④玉ねぎが半透明、じゃがいもにちょっと芯が残る感じになったら、香りソルトで味を整え、みりんを入れる。
⑤中火で1分ほど炒めて、チーズを乗せ、蓋をして火を止める。
1～2分蒸らして完成！
とろけるタイプでもとろけないタイプでもチーズは溶けます。
糸ひきを楽しみたいわ～という方はとろけるタイプでどうぞ！
香りソルトで味がキマルので楽チンですよ～。
みりんでちょっと甘じょっぱい感じに仕上げました
スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
いっぱい食べて、今日も一日頑張ろう～