レシピブログ×ハウス食品（株）さん、いつもありがとうございます
今回も素敵なスパイスセットのモニターに当選
今朝、早速ビジュアル的にカワイイピンクペパーを使ってサラダを作りました。
『キャベツの春色スパイスサラダ』
＜材料＞（２人分）
・キャベツ・・・・・２枚
・人参・・・・・１/４本
・玉ねぎ・・・・・小１/２個
・魚肉ソーセージ・・・・・１本
・わさび菜・・・・・１株
・☆マヨネーズ・・・・・大さじ１
・☆レモン汁・・・・・小さじ１
・☆ＧＡＢＡＮピンクペパー・・・・・１０粒ほど
＜作り方＞
①耐熱ボウルを用意。
人参 ： 斜め千切り
魚肉ソーセージ ： 縦半分に切ってから斜めに５㎜巾に切る。
玉ねぎ ： 縦薄切り
キャベツ ： 食べやすくちぎる。
↑切った順番に入れていき、蓋を乗せて、６００ｗで３分３０秒加熱。
そのまま５分ほど蒸らす。
②蓋を開けて粗熱をとり、ボウルの端に寄せる。
空いたところで☆を混ぜてから、全体を混ぜ合わせる。
③食べやすく切ったわさび菜を添えて完成！
ピンクペパーって、なんかフルーツみたいな爽やかな香りがするのね～
辛味もほんのりで、サラダに彩も添えてくれるし、イイね。
安～い魚ニソが、お洒落なサラダになったわ～
ついでに、子どもに取り分けるとき、粗挽きのヤツ混ぜちゃうと取り除けないけど、ピンクペパーは目立つから、スグ見つけられるね。
～～ このほか～～
サフラン（おお～高級品じゃん
）
本きざみわさびと柚子こしょうが届きました。
美味しそう
そのまま舐めたいね・・・←ちゃんと料理に使いましょう
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<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r140303a " target="_blank">スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ</a>
庭に蕗の薹が顔を出していたので、ソレでなんか作ろうかな～