ふふふ～
まんまるワールド炸裂レシピ登場よ
植物性ホイップをふわっふわドレッシングにしちゃいました～
パスタに生クリームって、よくある話でしょ！？
じゃあ、泡立てたヤツ使っても問題ないじゃん
ってね
レモン汁の酸の力で泡立てるから、ハンドミキサー持ってない私でもラクラクできちゃいます。
もちろん、パスタ茹でるお湯沸かしてる間に準備完了よ～！！
『ホイップドレッシングで！パフェ風サラスパ』
パスタはコチラを使いました↓
＜材料＞（4人分）
・マ・マーうれしい早ゆでサラダクルル・・・・・・８０ｇ
・植物性ポイップクリーム・・・・・・１００ｃｃ
・レモン汁・・・・・大さじ１
・砂糖・・・・・小さじ１
・鶏がらスープの素（顆粒）・・・・１ｇ
・人参（斜め薄切り）・・・・・・8枚
・冷凍コーン・・・・・３０ｇ
・レタス・・・・・1枚
・粗挽き黒こしょう・・・・・・少々
・塩（パスタを茹でる用）・・・・・ひとつまみ
＜作り方＞
①お鍋にパスタ茹で用の水を入れる。
その中に、斜め薄切りの人参を縦半分に切って入れて、火にかける。
②ボウルにレモン汁・砂糖・鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜた後植物性ホイップを入れる。
・・・・・・・・レモンの酸の力で、スグに固まり始めます。
あとは、ツノが立つまで泡立てる。
③お湯が沸いたら塩とパスタと冷凍コーンを加え90秒茹でる。
その間に、ホイップの１/３ほどをポリ袋に取り分ける。（仕上げのトッピング用）
④茹であがったら、ザルにあけ冷ます。
その間にレタスを食べやすくちぎる。
⑤ホイップのボウルに④の人参以外を入れて混ぜ合わせ、グラスに盛る。
⑥人参を飾り、ホイップを絞る。
胡椒を振りかけて完成！
ちょっと気になるでしょ～～
マヨネーズのような、クリームチーズのような味わいなのよ
興味のある方、是非お試しください～。
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