早生ミカンのフルブラ出来上がりました～
早速料理に使ったよん
・・・・・まずは、そのまま飲めよ！って感じですか？？
だってさ、昔食べた「エビのフリッターのジンマヨネーズ和え」が美味しかったの思いだしてね、
きっと、フルブラ混ぜたマヨディップ旨かろう
と考えたら、試さずにはいられないのよ～
『フルブラ鶏ムネの揚げ焼き～フルブラマヨディップで～』
＜材料＞（4人分）
・鶏ムネ肉・・・・・2枚
・ニンニクすりおろし・・・・・１片分
・しょうゆ・・・・・大さじ１と１/２
・早生ミカンのフルブラ・・・・大さじ２
→http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11632685411.html
・薄力粉・・・・・６０ｇ
・サラダ油・・・・・適量
（フルブラマヨディップ）
・★ヨーグルト・・・・・大さじ３
・★マヨネーズ・・・・・大さじ２
・★早生ミカンのフルブラ・・・・大さじ１
→http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11632685411.html
・★ハチミツ・・・・・小さじ１
・★粉チーズ・・・・・小さじ１
・◎乾燥バジル・・・・・少々
・◎粗挽き黒こしょう・・・・・少々
＜作り方＞
①鶏ムネ肉は薄く削ぎ切りする。大きさは2口大くらい。
ポリ袋に鶏ムネ・ニンニク・しょうゆ・フルブラを入れ軽くもみ込み、空気を抜いて縛り、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
②①の袋に薄力粉を入れ全体になじませる。
③フライパンにサラダ油を入れ（５ｍｍ～１ｃｍの高さ）中火にかける。
油が温まったら、重ならないように②を並べる。
④鶏ムネのふち５ｍｍほど白くなったら、ひっくり返し2分ほどカリッと揚げ焼き。
⑤フルブラマヨディップの材料★を混ぜ◎を振る。
⑥ディップをつけながらお召し上がりください。
（※アルコール注意のディップです）
子どもたちは肉だけ食べました。（当然だろ
）
しかもおかわり～～。
嬉しい限りです。
オトナはたっぷり浸して食べたよ～
ブランデーのほのかな苦みがたまらないわ～
どことなく香る柑橘系の爽やかな感じもｇｏｏｄ
子どもたち、食後にハチミツヨーグルト催促！！
なんだ～エビじゃないの！？って？？
我が家にエビは高級品だからね。
おなかいっぱい食べるには、庶民の味方、鶏ムネよね～
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
ポチッと押してもらえると嬉しいなぁ
↓
早速料理に使ったよん
・・・・・まずは、そのまま飲めよ！って感じですか？？
だってさ、昔食べた「エビのフリッターのジンマヨネーズ和え」が美味しかったの思いだしてね、
きっと、フルブラ混ぜたマヨディップ旨かろう
と考えたら、試さずにはいられないのよ～ 『フルブラ鶏ムネの揚げ焼き～フルブラマヨディップで～』
＜材料＞（4人分）
・鶏ムネ肉・・・・・2枚
・ニンニクすりおろし・・・・・１片分
・しょうゆ・・・・・大さじ１と１/２
・早生ミカンのフルブラ・・・・大さじ２
→http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11632685411.html
・薄力粉・・・・・６０ｇ
・サラダ油・・・・・適量
（フルブラマヨディップ）
・★ヨーグルト・・・・・大さじ３
・★マヨネーズ・・・・・大さじ２
・★早生ミカンのフルブラ・・・・大さじ１
→http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11632685411.html
・★ハチミツ・・・・・小さじ１
・★粉チーズ・・・・・小さじ１
・◎乾燥バジル・・・・・少々
・◎粗挽き黒こしょう・・・・・少々
＜作り方＞
①鶏ムネ肉は薄く削ぎ切りする。大きさは2口大くらい。
ポリ袋に鶏ムネ・ニンニク・しょうゆ・フルブラを入れ軽くもみ込み、空気を抜いて縛り、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
②①の袋に薄力粉を入れ全体になじませる。
③フライパンにサラダ油を入れ（５ｍｍ～１ｃｍの高さ）中火にかける。
油が温まったら、重ならないように②を並べる。
④鶏ムネのふち５ｍｍほど白くなったら、ひっくり返し2分ほどカリッと揚げ焼き。
⑤フルブラマヨディップの材料★を混ぜ◎を振る。
⑥ディップをつけながらお召し上がりください。
（※アルコール注意のディップです）
子どもたちは肉だけ食べました。（当然だろ
）しかもおかわり～～。
嬉しい限りです。
オトナはたっぷり浸して食べたよ～
ブランデーのほのかな苦みがたまらないわ～
どことなく香る柑橘系の爽やかな感じもｇｏｏｄ
子どもたち、食後にハチミツヨーグルト催促！！
なんだ～エビじゃないの！？って？？
我が家にエビは高級品だからね。
おなかいっぱい食べるには、庶民の味方、鶏ムネよね～
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
ポチッと押してもらえると嬉しいなぁ
↓
